Po zdecydowanych wzrostach z przełomu grudnia i stycznia nie ma już śladu.
Ceny idą w dół, a o kontrahentów coraz trudniej. Tak w ostatnich dniach wyglądała sytuacja na drobiowym rynku. Jeszcze na początku stycznia producenci zacierali ręce, bo ceny rosły, a zamówień było sporo. Dzisiaj ich notowania spadły, a sprzedaż praktycznie stanęła w miejscu.
Dlatego też konieczna jest obserwacja rynku oraz śledzenie trendów, w czym z pewnością pomogą nam artykuły numeru lutowego, w którym to nastąpi kontynuacja artykułu dr hab. K. Świetlik oraz dr inż. A. Rachwał. Natomiast o ciekawym trendzie do przyuczania kur do znoszenia jaj w gniazdach opowie nam Prof. dr hab. Stanisław Wężyk.
Jaja znoszone poza gniazdem tj. na ściółce lub na rusztach przyczyniają się do zwiększenia koszto- pracochłonności obsługi, obniżenia jakości tak jaj spożywczych jak i wylęgowych. Żeby zapobiec znoszeniu przez kury jaj poza gniazdem, należy dokładnie poznać przyczyny tego zjawiska oraz stosować sposoby zachęcające kury do zniesienia jaj w gnieździe. Przyuczanie kur do korzystania z gniazda, należy rozpocząć już w okresie odchowu, instalując w wychowalni grzędy i podesty/naskocznie, pobudzające ptaki do wskakiwania na nie oraz umożliwiąjące im odruchy znoszenia jaja.
Nie zapominajmy, że luty to miesiąc idealny dla zakochanych. Wbrew pozorom zimowa temperatura wcale nie chłodzi gorących uczuć – wręcz przeciwnie – sprawia, że więcej czasu spędzamy w domu, pielęgnując ich ciepło. Może właśnie, dlatego Walentynki są właśnie w lutym…