Magazyn Przemysłu Mięsnego 1 styczeń - luty 2003

Wydawnictwo: Wydawnictwo ELAMED
Rok wydania: 2003
ISSN: 1643-7306

W numerze:

• 
  Modne i zdrowe białko sojowe
  Danuta Straszak
  Kolonia zaprasza
  Anna Abramczyk
  Żywność i napoje bez granic
  
  
• 
  Innowacje w logistyce
  Magdalena Michno
  Jakość najważniejsza
  mgr inż. Piotr Andrzej Pawłowski
  SAPARD – nasza szansa
  mg inż. Jan Plesiński
  
• 
  Krytyczne Punkty Kontroli – etap wdrażania systemu HACCP
  Michał Kundzicz
  Biała kartka
  Marcin ZastawaFOODTARG 2002
  
  
• 
  Wymogi sanitarne
  Auditor
  Produkty geosyntetyczne
  Anna Krzemień 28-29
  
  
• 
  Efektywna komunikacja
  Aleksandra Wawerla
  
  
• 
  Wielka gala u Kawalera
  Danuta Straszak
  XVIII Dni Przemysłu Mięsnego
  Lidia Malisz
  Przedsiębiorstwo FAIR PLAY – Jandar
  Danuta Straszak
  Aktualności

Adres redakcji:
Al.Roździeńskiego 188
40-203 Katowice
tel.(0-32) 258 03 61
fax.(0-32) 203 93 56
e-mail: mpm@elamed.com.pl
Internet: www.elamed.com.pl