Żywienie: Włókno pokarmowe i związki fenolowe wybranych roślin uprawnych jako substancje prozdrowotne Jak postępować z kurczętami po wykluciu
Handel zagraniczny: Stawki celne i kontyngenty na produkty branżowe w 2004 r.
Ze świata nauki: Skutki ptasiej grypy
Felieton: Zrobieni w jajo Prawda czasu, prawda ekranu Ziarnko do ziarnka...lecz komu zebrała się miarka
Poza tym w numerze: Informacje Krajowej Izby Producentów i Pasz Lista eksporterów mięsa drobiowego Lista eksporterów jaj konsumpcyjnych Kurz sprawa, czyli z rolniczych rynków Oferta książkowa wydawnictwa