Bydło - numer 5/2008

W numerze:

AKTUALNOŚCI    
Notowania                                            5
Z kraju                                                15
Z zagranicy                                            21
Nowości                                            69

KOMENTARZE
Patrzmy na Daleki Wschód – R. Wieczorkiewicz                        6            
ŻYWIENIE
Dodatki paszowe – H. Kruczyńska                                8
Białko chronione – E. Staszak                                12
Kiszonki z całych roślin zbożowych – GPS – E. Kowalczuk, R. Klebaniuk        16
Kiszonki z traw i roślin motylkowatych – ich zalety i zasady przygotowania – A. Pasternak 22

ŁĄKI I PASTWISKA
Wracajmy do pastwisk – J. Kryszak                                25
Poznajemy nasze trawy. Cz. I. Życica trwała – A. Klarzyńska,                30

UPRAWA ROLI I ROŚLIN
Miejsce w zmianowaniu wpływa na plony i jakość kukurydzy – T. Michalski        32

PRACA HODOWLANA
Alfabet ras bydła mięsnego. Cz. XI. Limousine – H. Grodzki                36
Bydło o umaszczeniu czerwono-białym w Polsce – M. Kuczaj                38
Wydajność i jakość mleka a system utrzymania – R. Ziemiński                40
Zarządzanie stadem bydła mlecznego – nowoczesne metody wspomagania decyzji – J. Makulska                                            44

TECHNOLOGIE
Utrzymywanie cieląt i jałówek w kojcach grupowych na ściółce – E. Mulica, E. Hutnik    48
Lampy owadobójcze – S. Ignatowicz                            51

BUDOWNICTWO INWENTARSKIE
Pomieszczenia dla bydła – ogólne wymagania. Cz. I – M. Solan                54
Budujemy nowoczesną oborę. Cz. 4. Układ konstrukcyjny obiektu – R. Hübner        56

STANDARDY TECHNOLOGICZNE
Systemy utrzymania bydła. Poradnik. Rozdz. 6. Zaopatrzenie w ściółkę. Cz. XXI – praca zbiorowa                                             60

ZOOHIGIENA
Zdrowe racice – więcej mleka!!! – R. Langos                        62
Higiena pozyskiwania mleka – R. Danków                            64

TECHNIKA DOJU
Schładzanie i transport mleka – A. Jędruś                            66

DOBROSTAN
Niezbędne minimum dla bydła – A. Stychlerz                        70
Pielęgnacja racic – R. Szulc                                    73

EKONOMIKA
Polski rynek wołowiny. Cz. 2. Pogłowie bydła i produkcja żywca wołowego – J. Seremak-Bulge                                                76

WETERYNARIA
Inwazja meszek (simulidoza) przyczyną zachorowań bydła – I. Ziomko, T. Cencek, J. Sroka                                                80
Mucha domowa – biologia i zwalczanie - I. Ziomko, T. Cencik, J. Karamon        82

PRZEPISY KULINARNE
Wiosenny rarytas ze szparagów i cielęciny – R. Chojnacka                    86

Dodatek dka lekarzy weterynarii:
Zapalenie gruczołu mlekowego (mastitis) u krów, najczęstsze przyczyny i objawy choroby – K. Chmielecka                                        I
Zaraza płucna – A. Stychlerz                                    IV
Meszki i ochrona bydła przed nimi – S. Ignatowicz                        VI

Na okładce: krowy w Gospodarstwie Ekologicznym „Talhaus” Państwa Grażyny i Klausa Wallenfeldów – woj. zachodniopomorskie
Projekt okładki: Katarzyna Drożdżyńska
Fot. Wojciech Czerniak