Bydło - numer 3/2011

SPIS TREŚCI „BYDŁO” 3/2011

AKTUALNOŚCI
Notowania           5
Z kraju            15
Z zagranicy           35
Nowości           49

KONKURS NA FERMĘ I HODOWCĘ ROKU 2010
Finał II edycji Ogólnopolskiego Konkursu na Fermę i Hodowcę Roku 2010 Bydła Mlecznego i Mięsnego – L. Nawrocki           6

KOMENTARZE
Zanim nadejdzie wielka woda – R. Wieczorkiewicz       10

ŻYWIENIE
Prebiotyki w preparatach mlekozastępczych w odchowie cieląt – S. Kinal, B. Król   12
Bilansowanie dawek pokarmowych dla krów wysokomlecznych podzielonych na grupy technologiczne żywionych systemem TMR – L. Nawrocki, G. Kalika, S. Winnicki, J. Rudowicz-Nawrocka  16
Sianokiszonki w żywieniu bydła - E. Staszak       20

ŁĄKI I PASTWISKA
Wykorzystanie ścieków przemysłu rolno-spożywczego do nawadniania użytków zielonych – K. Grabowski 24
Mowa-trawa, czyli sianem się nie wykręcisz – M. Hegenbarth, W. Płecki    29

UPRAWA ROLI I ROŚLIN
A na polach … - W. Skrzypczak, H. Waligóra       31
Plonowanie kukurydzy uprawianej w systemie ekologicznym – J. Księżak    32

PRACA HODOWLANA
Wartość hodowlana buhaja ważnym wskaźnikiem dla hodowcy w doskonaleniu stada – J. Szarek, T. Szulc, J. Bulla            36

ROZRÓD
Odchów cieląt przeznaczonych do opasu. Cz. 1 – H. Grodzki, T. Przysucha    40

TECHNIKA DOJU
Schładzarki mleka – R. Pleskot         44

WYSTAWY, REPORTAŻE
Farma 2011 w Poznaniu – Międzynarodowe Targi Poznańskie     48
Czyste powietrza przede wszystkim – R. Nawrocki       50

SPRAWY PRAWNE
PROW 2007-2011 a rozwój produkcji mleka i wołowiny w woj. opolskim – A. Polednia  52
Podleganie ubezpieczeniu społecznemu rolników a pobieranie okresowej renty rolniczej – A. Słowińska 54

ZOOHIGIENA
Jakość mleka w zależności od zastosowanych metod zapobiegania mastitis - M. Vasil, J. Szarek, P. Zapletal 56

WETERYNARIA
Rozlane aseptyczne zapalenie tworzywa (ochwat racic) – R. Kupczyński, W. Janeczek   59
Choroby metaboliczne wczesnego okresu poporodowego krów wynikające z zaburzeń homeostazy elektrolitów – Z. Boryczko, H. Bostedt          61
Paratuberkuloza bydła a choroba Crohna u ludzi – M. Krajewska     64
Choroby bydła zgłaszane do Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt. Cz. 2. - Z. Gliński, K. Kostro 66

PRZEPISY KULINARNE
Gotowana pręga wołowa – R. Chojnacka        70

Artykuły dodatkowe dla lekarzy weterynarii
Endokrynologia i fizjologia cyklu rujowego krów - T. Piech     71
Aktualne aspekty leczenia mastitis u krów – M. Vasil, P. Zapletal, J. Szarek   74
Gruźlica bydlęca - objawy kliniczne i obraz sekcyjny - M. Krajewska    77

Na okładce: Krowa z cielęciem rasy charolaise
Projekt okładki: Katarzyna Drożdżyńska
Fot. Dominika Jurga