Bydło - numer 12/2011

SPIS TREŚCI

AKTUALNOŚCI
Notowania                                            5
Z kraju                                                25
Z zagranicy                                            32

KONKURS NA FERMĘ I HODOWCĘ BYDŁA ROKU 2011
Opisy nominowanych gospodarstw                                    6

KOMENTARZE
Refleksje po expose – R. Wieczorkiewicz                                12

ŻYWIENIE
Zimowe żywienie bydła. Cz. 1 - E. Staszak                                14
Pasze treściwe w żywieniu bydła. Cz. 1 – H. Kruczyńska                        16
Niedobory wapnia w żywieniu bydła - E. Staszak                            20

KONFERENCJE, WYSTAWY, REPORTAŻE
Konferencja Timac Agro – „Nowe wyzwania współczesnego hodowcy”                24
Z Joserą po Polsce – D. Jurga                                    26
Uczmy się od najlepszych – SOMMET DE L’ELEVAGE 2011 – M. Łopieńska, G. Grodzki, J. Szarek    36
Formy współpracy hodowców i firm skupujących bydło mięsne – T. Kodłubański            40
Ferma Bydła w Łomży – D. Jurga                                    63

UPRAWA ROLI I ROŚLIN
A na polach … - W. Skrzypczak, H. Waligóra                            27

ROZRÓD
Zaburzenie ciąży u bydła – T. Piech                                28

PRACA HODOWLANA
Tworzenie stada bydła mięsnego – H. Grodzki, L. Nawrocki, T. Przysucha, B. Konopka, G. Grodzki    30
Ocena i selekcja bydła mięsnego. Cz. 1. Ocena użytkowości rozpłodowej - H. Grodzki, L. Nawrocki, T. Przysucha, B. Konopka, G. Grodzki                                34

ARTYKUŁ PROMOCYJNY
Już jest – pierwszy ściśle branżowy portal społecznościowy dla producentów bydła rzeźnego        33

STANDARDY TECHNOLOGICZNE
Magazynowanie pasz. Poradnik. Magazynowanie ziarna i pasz treściwych. Bezpieczne suszenie i przechowywanie - Praca zbiorowa, Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa w Warszawie, Duńskie Służby Doradztwa Rolniczego, Centrum Krajowe w Skejby            42

INŻYNIERIA PRODUKCJI
Odchów i organizacja chowu cieląt – J. Szarek                            44
Czochradła dla bydła – S. Winnicki, L. Nawrocki                            48
Praca silnika zależy od układu zasilania – M. Adamski                        51

SPRAWY PRAWNE
Długotrwałe zamieszkiwanie za granicą a prowadzenie działalności rolniczej – A. Słowińska        55
Leasing maszyn rolniczych - A. Szafarz                                56
Ubezpieczenia w rolnictwie – M. Kozera                                60

ZDROWA ŻYWNOŚĆ
Rozbiór tuszy cielęcej – F. Magda                                    64

ZOOHIGIENA
Przedudojowa i poudojowa pielęgnacja strzyków – M. Bogucki                    66

WETERYNARIA
Zapalenie wymienia (mastitis) - T. Piech                                68
Rola selenu w ochronie zdrowia zwierząt i ludzi – K. Kotowski                    71

SPIS ARTYKUŁÓW ROKU 2011                                74

PRZEPISY KULINARNE
Steki z pieprzem – R. Chojnacka                                    78

Na okładce: Sandra Szumera karmi cielę rasy limousine – Ferma RADAN 1
Fot. Julian Pakuszyński