Bydło numer 11/2014

AKTUALNOŚCI
Notowania    5
Z kraju    17
Z zagranicy    41
World Nutrition Forum: o potrzebie dużych, zrównoważonych zmian – M.Z.    45
Procedury w fermach bydła mlecznego i mięsnego – zaproszenie za konferencję    49
Laur Klienta 2014 dla WIPASZ S.A.    55
Targi AGROMEK 2014 zapraszają – W.G.    59   
Mleko ŁACIATE dobrze chronione przed światłem     64
Proszek mleczny sposobem na rosyjskie embargo    64
Przepisy kulinarne – R. Chojnacka    65
Zdjęcie miesiąca – S. Skoczeń    65
Australijska opowieść (3) – Wyprawa na południe – P. Włódarczak    66

KOMENTARZE
Niewykorzystany potencjał wołowiny – R. Wieczorkiewicz    6
Idąc po kredyt – R. Wieczorkiewicz    50

KONKURS NA FERMĘ I HODOWCĘ BYDŁA MLECZNEGO I MIĘSNEGO
Nominowani do Konkursu na Fermę i Hodowcę Bydła
Mlecznego i Mięsnego Roku 2014 – M. Rzyduch,  D. Syciński, E. Radek, SM Spomlek    8

ŻYWIENIE
Żywienie mineralne krów w okresie przejściowym – J. Krzyżewski    12
Wysłodki buraczane i melasa – P. Dorszewski    18
Wpływ selenu i jego źródła w żywieniu bydła – J. Brzozowska    24

UPRAWA ROLI I ROŚLIN
A na polach… – W. Skrzypczak, H. Waligóra    26
Warsztaty polowe w Ogieniowie – teoria w parze z praktyką – M.S.    28

PRACA HODOWLANA
Wykorzystanie heterozji w chowie zwierząt gospodarskich – J. Żółkowski    30
120 lat hodowli polskiego bydła czerwonego – A. Karpowicz, J. Szarek    32

INŻYNIERIA PRODUKCJI
Płyta obornikowa z niskimi i wysokimi ściankami oporowymi – W. Romaniuk, Konrad Rudnik, Janusz Młynik    34
Przygotowanie powierzchni posadzek betonowych w oborach – W. Wardal    38
Kurtyny wentylacyjne - alternatywa okien – M. Majchrzak    42
Przyczepa skorupowa EVO CARGO – A-lima-Bis    46
Jubileuszowa XX Międzynarodowa Konferencja Naukowa    48

ETOLOGIA
Czy leżenie bydła jest priorytetowym typem ich zachowania? – Piotr Guliński, Ewa Salamończyk, Krzysztof Młynek    52

ZOOHIGIENA
Uszkodzenia mechaniczne strzyków – A. Jędruś    56

WETERYNARIA
Stres i jego następstwa – K. Kotowski    60

Na okładce: Krowy rasy holsztyńsko-fryzyjskiej z Gospodarstwa Hendripol Sp. z o.o. - Bukowiec, woj. kujawsko-pomorskie, Fot. Denisa Jarczak