W numerze:
AKTUALNOŚCI
Notowania 5
Z kraju 37
Nowości 49
Z zagranicy 78
KOMENTARZE
Telewizja prawdę ci powie … – R. Wieczorkiewicz 6
ŻYWIENIE
Ile pasz potrzebują nasze krowy? – H. Kruczyńska 8
Składniki mineralne w żywieniu bydła. Część I – E. Staszak 10
Kwasy omega 3 – sposób na poprawę wskaźników reprodukcyjnych krów – A. Prorok 14
Odchów cieląt – nieco inne spojrzenie. Część II – M. Solan 16
ŁĄKI I PASTWISKA
Poznajemy nasze trawy. Cz. V. Kostrzewa czerwona – A. Klarzyńska 19
Jesienne zabiegi pielęgnacyjne na łąkach i pastwiskach – H. Jankowska-Huflejt 20
PRACA HODOWLANA
Alfabet ras bydła mięsnego. Cz. XVI. Simentalska – B. Choroszy, Z. Choroszy 24
STANDARDY TECHNOLOGICZNE
Systemy utrzymania bydła. Poradnik. Rozdział 8. Cielęta i młodzież. Cz. XXVI – praca zbiorowa 28
BUDOWNICTWO INWENTARSKIE
Budujemy nowoczesną oborę. Cz. 8a. Ściany zewnętrzne i wewnętrzne budynku – R. Hübner 32
TECHNOLOGIE
Komputerowe zarządzanie w oborze – R. Szulc 34
MECHANIZACJA
Praktyczne aspekty użytkowania maszyn do produkcji bydlęcej – G. Fiedorowicz 38
Mechanizacja żywienia bydła. Część I – Z. Domagalski 40
Wozy asenizacyjne – R. Pleskot 44
DOBROSTAN
Behawior krowy – W. Empel 50
MLECZARSTWO
Ranking Zakładów Mleczarskich – laureaci – J. Seremak-Bulge 54
EKONOMIKA
Wzrost produkcji, ale niezadowalająca cena mleka surowego w Polsce – A. Kupczyk 56
Uwarunkowania efektywności produkcji bydła mięsnego – A. Dobicki 60
Krajowe i zagraniczne perspektywy dla polskiej wołowiny. Część II – D. Rycombel 62
WYSTAWY
Wystawy w Bratoszewicach, Piotrkowie Trybunalskim, Siedlcach i Bednarach – R. Rogala, A. Nowaczyk, L. Nawrocki 65
WETERYNARIA
Współczesne maści a problem higieny mleka i chorób wymienia – P. Dudko 68
Nie bakterie, ani wirusy! – odpowiadają za większość „awarii” w organizmie krowy. Część I – W. Szwed, L. Reisdorffer 72
Szczury i ich życie – St. Ignatowicz 74
Ronienia u bydła na tle listeriozy i leptospirozy – K. Kotowski 79PRZEPISY KULINARNE
Jesienne danie z dynią– R. Chojnacka 86
Na okładce: Krowy rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej na pastwisku w miejscowości Królewo k. Marlborka woj. pomorskie
Projekt okładki: Katarzyna Drożdżyńska
Fot. Lech Nawrocki
8224268
1