biogaz, biometan, biopaliwa_ptak 2025

Polska wołowina w Japonii

23 czerwca 2025
Polska wołowina w Japonii

Podczas misji wysokiego szczebla do Japonii Europejskiemu Komisarzowi ds. rolnictwa i żywności Christophe’owi Hansenowi towarzyszyła delegacja 100 wysokich rangą przedstawicieli przedsiębiorstw i organizacji producentów sektora rolno-spożywczego państw członkowskich UE, które mają największy potencjał do współpracy z Japonią. Wśród nich był Jerzy Wierzbicki - prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.

Promocja, prestiż, zrównoważony rozwój, neutralność klimatyczna

Głównym celem misji w Japonii (Tokyo, Osaka), która trwała od 8 do 13 czerwca, była promocja unijnych produktów rolno-spożywczych i technologii wspierających produkcję żywności. Ze względu na zwiększające się spożycie i rosnące zapotrzebowanie na wołowinę w  Azji, w tegorocznej edycji wspierano promocję wołowiny wysokiej jakości, stąd też udział w misji Jerzego Wierzbickiego. Japonia to prestiżowy i bardzo wymagający rynek.  W trakcie konferencji zorganizowanej przez Komisję Europejską na EXPO 2025 w Osace Wiceminister Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa Takinami Hirofumi podkreślił wagę zrównoważonego rozwoju w rolnictwie i konsekwentnego dążenia do osiągnięcia neutralności klimatycznej. Celem przedstawicieli sektora wołowiny uczestniczących w misji UE było umocnienie obecności wołowiny z UE i Polski na japońskim rynku oraz pokazanie, że nasi producenci potrafią łączyć jakość kulinarną z certyfikacją i działaniami na rzecz klimatu. – Naszym celem było pokazanie, że Polska, jako lider unijnego eksportu wołowiny do Japonii, oferuje produkt nie tylko wysokiej jakości, ale również certyfikowany i wytwarzany w sposób zrównoważony – relacjonuje Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego, ekspert ds. rynku wołowiny, inicjator systemu QMP i strategii „Polska Wołowina 2030”, którego udział w misji wysokiego szczebla łączył promocje: zrównoważonej produkcji wołowiny oraz polskiej wołowiny na rynku japońskim.

1/5 unijnej wołowiny eksportowanej do Japonii pochodzi z  Polski

W 2024 roku Polska wyeksportowała do Japonii blisko 2700 ton  ton mrożonej wołowiny o wartości 15 mln EUR, co stanowiło 20 % wartości eksportu unijnej wołowiny na ten wymagający rynek. 

– Misja w Japonii utwierdziła nas w tym, że kierunek wypracowany w strategii rozwoju sektora wołowiny „Polska Wołowina 2030”  oparty na  produkcji zrównoważonej i systemie jakości QMP, jest zgodny ze światowymi trendami. Polscy przedsiębiorcy , polscy rolnicy już wdrażają praktyki, które w Japonii są standardem – podkreśla Jerzy Wierzbicki. Ekspert ocenił też, że jednym z najbardziej inspirujących podczas tej misi był Projekt „Farm Zero C” zaprezentowany przez Ministra Rolnictwa Irlandii, Martina Heydona, podczas konferencji na EXPO w Osace. Udowadnia on, że redukcja emisji w produkcji wołowiny jest możliwa bez konieczności zmniejszania skali hodowli. – Takie systemowe podejście powinno być inspiracją dla Polski – wskazuje Wierzbicki. Spotkania B2B pozwoliły na nawiązanie kontaktów z interesującymi importerami o dużym potencjale dla zwiększania importu mięsa wołowego z Polski do Japonii. Ułatwią ich kontakty z polskimi przetwórcami, eksporterami.

Najbliższe plany

UE chce budować silną obecność na rynkach w Azji – szczególnie w Japonii, Korei Południowej,  Wietnamie. W ramach nowej strategii handlowej podkreślana jest rola eksportu produktów wysokiej jakości jako narzędzia wzmacniania konkurencyjności rolnictwa europejskiego. W trakcie przygotowania są kolejne kampanie promocyjne na rynku japońskim i koreańskim oraz wizyty studyjne japońskich importerów w Polsce. Rozwój marki „Polska Wołowina” ma służyć nie tylko obecności naszego produktu na azjatyckich rynkach, ale rozpoznawalności jego brandu i systemu produkcji.

oprac e-red ppr.pl


POWIĄZANE

Na łamach Klubu Jagiellońskiego Kamil Wons kreśli obraz nowego podziału, który r...

GUS raportuje stabilność i „odporność” polskiego rolnictwa. Na wsi widzimy co in...

Papryka, jabłka, zboże… To nie gest dobroci, ale dramat bezsilności. Polska wieś...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę