Największa firma spożywcza świata o jajach klatkowych

Nestle całkowicie zaprzestanie używania jaj klatkowych w 2025.

Deklaracja Nestle o wycofaniu ze swoich receptur jaj klatkowych bierze pod uwagę  zarówno jaja w skorupkach jak i produkty jajeczne pochodzące z przetwórstwa. Graniczna data czyli rok 2025 dotyczy całego świata jednak w Stanach Zjednoczonych oraz w Europie Nestle zaprzestanie używania jaj klatkowych już w roku 2020. Jak podają przedstawiciele firmy już teraz około 40 procent jaj i produktów przetwórstwa jaj wykorzystywanych przez Nestle w Europie to jaja i składniki pochodzenia alternatywnego.

Przystąpienie Nestle do koalicji firm zamierzających się zaopatrywać wyłącznie w jaja alternatywne zdaje się długoterminowo przesądzać kierunek zmian sektora jaj. Z drugiej jednak strony może to zwiększyć globalną wrażliwość na ryzyka dotykające chowu kur nieśnych (jak grypa ptaków czy inne nieprzewidziane zdarzenia).

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz