Konkurs Chleb Ziemi Łódzkiej

Zdaniem jury, to właśnie ten chleb był najsmaczniejszy z pośród wszystkich bochenków biorących udział konkursie „Chleb Ziemi Łódzkiej”, zorganizowanym przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Łodzi i Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach.

Rozstrzygnięcie konkursu skierowanego do Kół Gospodyń Wiejskich oraz przetwórców prowadzących Rolniczy Handel Detaliczny z terenu województwa łódzkiego odbyło się 16 lutego br. w siedzibie  Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach. Nagrody najlepszym KGW wręczała sekretarz stanu Anna Gębicka.

Wypiek  chleba z mąki orkiszowej, pochodzącej z  ziarna uzyskanego z upraw prowadzonych na poletkach doświadczalnych Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą  w Bratoszewicach, zadeklarowało 70 kół Gospodyń Wiejskich z całego województwa łódzkiego.

Celem wydarzenia było kultywowanie polskiego dziedzictwa kulturowego związanego z domowym wypiekaniem chleba, dbałość o poczucie tożsamości kulturowej, pielęgnowanie szacunku dla chleba, a także propagowanie spożycia pełnowartościowego pieczywa, wytworzonego z zastosowaniem tradycyjnych składników i metod.

Wyniki konkursu Chleb Ziemi Łódzkiej:

Wyróżnienia:

• Koło Gospodyń Wiejskich  SAMI SWOI  w  MIERZYNIE, powiat piotrkowski, gm. Rozprza;

• Koło Gospodyń Wiejskich  ZMOŻNA WOLA, powiat piotrkowski, gm. Rozprza;

• Koło Gospodyń Wiejskich MARIANÓW ROGOWSKI, powiat brzeziński, gm. Rogów;

• Koło Gospodyń Wiejskich w LNIŚNIE, powiat skierniewicki, gm. Godzianów.