Produkcja mleczarska na świecie wzrosła średnio w 2018 r. o 1,1%. W UE był to wzrost o 0,8%, na Ukrainie odnotowano spadek o 1,8%. W Rosji wzrost produkcji wyniósł 1,6%, a na Białorusi 0,7%. W tym czasie produkcja mleka w Kanadzie wzrosła o 3%, a w USA o 1%. Argentyna wyprodukowała 4,2% więcej mleka, a w sąsiedniej Brazylii wzrost wyniósł 0,5%. W tym czasie Nowa Zelandia powiększyła produkcję o 2,3%, a w Australii nastąpił spadek o 1,9%.
Skup mleka w Europie miał dodatnią dynamikę w 2018 wobec 2017 r. w następujących krajach: Bułgaria +9,5%, Rumunia +7,95%, Irlandia +4,3%, Estonia +3,2%, Belgia +3,9%, Polska +2,5%, Dania +2,3%, Austria +1,9% Czechy, Niemcy +1,7%, Hiszpania +1,4%.
Największe spadki skupu mleka dotknęły Chorwację -4,9%, Łotwę -4,1%, Litwę -2,8%, Holandię -2,9%, Szwecję -2%.
Forum Mleczarskie