Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą we Wrocławiu zaprasza do udziału w wydarzeniach promujących lokalną żywność i wspierających innowacje w produkcji żywności w rolnictwie i na obszarach wiejskich, w niedzielę 8 września, do Świdnicy. Dolnośląskie Targi Produktu Lokalnego to stoiska dolnośląskich producentów żywności lokalnej, rękodzieła i wiejskiej oferty turystycznej, a także konferencja „Od rolnika do koszyka”.
Zapraszamy rolników, producentów rolnych, mieszkańców obszarów wiejskich Dolnego Śląska, przedstawicieli świata nauki, doradców, przedstawicieli instytucji rolniczych i lokalnych stowarzyszeń oraz inne osoby zainteresowane innowacjami oraz wykorzystaniem środków dostępnych w ramach działania „Współpraca”:
Porady, przedsiębiorczość, innowacje
Celem organizacji Dolnośląskich Targów Produktu Lokalnego „Od rolnika do koszyka” jest promocja produktów z gospodarstw rolnych i małego przetwórstwa oraz innych artykułów i usług bezpośrednio od rolnika oraz zainspirowanie do podejmowania nowych innowacyjnych przedsięwzięć, a w konsekwencji do tworzenia grup operacyjnych realizujących działania w zakresie produkcji, promocji i wprowadzania do obrotu żywności wysokiej jakości w oparciu o zasadę krótkich łańcuchów dostaw.
Podczas imprezy plenerowej można będzie skorzystać z fachowej wiedzy instytucji rolniczych, które od lat współpracują z Dolnośląskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego na rzecz rozwoju obszarów wiejskich, promocji przedsiębiorczości i wdrażania innowacji wśród mieszkańców województwa dolnośląskiego.
W programie imprezy także liczne atrakcje dla dzieci w postaci konkursów, gier i animacji.
Rozwiązania dla małych przetwórców
Konferencja „Od rolnika do koszyka” ma za zadanie podniesienie poziomu wiedzy jej uczestników z możliwością wykorzystania środków dostępnych w ramach działania „Współpraca” oraz zachęcenie ich do podejmowania współpracy w realizacji wspólnych innowacyjnych przedsięwzięć i tworzenia grup operacyjnych ukierunkowanych na skracanie łańcucha dostaw. Dodatkowo uczestnictwo w niej umożliwi wskazanie konsumentowi końcowemu bezpośrednie źródło sprzedaży produktów z gospodarstwa rolnego i małego przetwórstwa. Podczas konferencji zostaną zaprezentowane zagrody edukacyjne, nagrodzone w wojewódzkim konkursie „Najlepsza zagroda edukacyjna z Dolnego Śląska”.
Organizator zastrzega, że liczba miejsc jest ograniczona, zarówno dla wystawców promujących się na targach, jak i uczestników konferencji. Karty zgłoszenia na konferencję lub dla wystawców przyjmują:
Udział w Dolnośląskich Targach Produktu Lokalnego jest bezpłatny dla zwiedzających.
Wydarzenie realizowane w ramach operacji do realizacji w Planie Operacyjnym Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2018-2019. Dotyczy Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i obszarach wiejskich (SIR) województwa dolnośląskiego.
Do pobrania:
dodr.pl