Jak publikuje Federalny Urzęd Statysty (Destatis) według wstępnych wyników na dzień 3 listopada 2022 r. w Niemczech hodowano 21,3 mln świń. Dodatkowo Federalny Urząd Statystyczny (Destatis) poinformował, że liczba świń spadła o 4,5% lub 1,01 mln sztuk w porównaniu z badaniem inwentarza żywego z 3 maja 2022 r. To już czwarty okres ze znaczącym spadkiem z rzędu od czasu badania przeprowadzonego 3 listopada 2020 r., populacja świń spadła do nowego najniższego poziomu.
W porównaniu z wartością z poprzedniego roku z 3 listopada 2021 r. pogłowie spadło o 10,2%, czyli 2,43 mln sztuk, w porównaniu z dwoma latami pogłowie spadło nawet o 18,2%, czyli 4,74 mln sztuk.
Stada świń w Niemczech/Wykres liniowy w milionach
Datą odniesienia dla badania jest 3 maja i 3 listopada każdego roku. Wyniki za listopad 2022 r. są wstępne.
Dla poszczególnych kategorii zwierząt w hodowli trzody chlewnej wyłania się następujący obraz: Na dzień 3 listopada 2022 r. w Niemczech trzymano 9,7 mln tuczników, co stanowiło 5,4% lub 550 400 sztuk mniej niż pół roku wcześniej. Liczba prosiąt również znacznie spadła o 6,6% (-446 100 sztuk) do 6,4 miliona sztuk. W porównaniu z majem 2022 r. liczba macior hodowlanych również spadła o 6,6% lub 99 000 do prawie 1,4 miliona sztuk.
Liczba ferm trzody chlewnej spadła o 43% w ciągu dziesięciu lat
Oprócz liczb, liczba ferm trzody chlewnej nadal spadała. Według stanu na 3 listopada 2022 r. gospodarstw trzodowych było 16,9 tys., o 5,2% czyli o 900 gospodarstw mniej niż w maju 2022 r. W porównaniu z rokiem poprzednim (listopad 2021 r.) liczba gospodarstw hodujących trzodę spadła o 10,1% (-1,9 tys. gospodarstw) io 17,1% w porównaniu dwuletnim (-3,5 tys. gospodarstw).
Dziesięcioletnie porównanie pokazuje również tendencje spadkowe w gospodarstwach i utrzymywanej trzodzie chlewnej: liczba trzody chlewnej spadła od 2012 r. o 24,7%, czyli 7,0 mln sztuk, podczas gdy liczba gospodarstw spadła nawet o 43,3% (12 900 gospodarstw). Ponieważ liczba gospodarstw spadła bardziej niż liczba utrzymywanych świń, średnia populacja świń wzrosła z 949 do 1259 świń na gospodarstwo w ciągu ostatnich dziesięciu lat.
Pogłowie trzody chlewnej i liczba gospodarstw spadły, w szczególności z powodu utrzymującej się trudnej sytuacji ekonomicznej wielu gospodarstw na tle gwałtownie rosnących kosztów energii, nawozów i pasz , a tym samym wyższych kosztów produkcji. W tym kontekście wyraźnie wzrosły również ceny produktów pochodzenia zwierzęcego (por . komunikat prasowy nr 525 z dnia 12 grudnia 2022 r.).
Populacja bydła prawie stała
Na dzień 3 listopada 2022 r. w Niemczech hodowano około 11,0 mln sztuk bydła. To o 0,1% lub 10 700 zwierząt więcej niż w maju 2022 r. W dniu badania policzono około 3,8 miliona krów mlecznych. To o 0,2% lub 7600 sztuk mniej niż w maju 2022 r. i o 0,6% lub 23 000 mniej krów mlecznych niż w roku poprzednim (3 listopada 2021 r.).
W utrzymywaniu krów mlecznych utrzymywała się wieloletnia tendencja spadkowa. W porównaniu z majem 2022 r. liczba straganów spadła o 1,5% (-800 stoisk) do 52,9 tys., w porównaniu do listopada 2021 r. spadła o 3,5% (-1900 stoisk).
Pogłowie owiec również utrzymuje się na tym samym poziomie
Na dzień 3 listopada 2022 r. w Niemczech hodowano 1,5 mln owiec. Przy spadku o około 600 sztuk populacja pozostała prawie niezmieniona w porównaniu z rokiem poprzednim, podczas gdy w porównaniu z dwoma laty wzrosła o 1,6%, czyli o 23 800 sztuk.
***
Dodatkowe informacje:
Szczegółowa analiza inwentarza żywego w Niemczech jest dostępna na stronie internetowej Federalnego Urzędu Statystycznego w temacie „ Zwierzęta i produkcja zwierzęca ”.
Uwagi metodyczne:
Inwentaryzacja pogłowia trzody chlewnej i bydła odbywa się co pół roku w dniach referencyjnych 3 maja i 3 listopada. Stada owiec są badane corocznie w dniu referencyjnym 3 listopada.
Przedsiębiorstwa to jednostki techniczne i gospodarcze, które są prowadzone na rachunek jednego właściciela i podlegają jednolitemu zarządowi. Firma może składać się z kilku postaw. Bydło jest publikowane w gospodarstwach, które odpowiadają urzędom rejestracji lub jednostkom zdrowia zwierząt, które są zarejestrowane w bazie danych „systemu zapewniania pochodzenia i informacji o zwierzętach” (baza danych HIT) zgodnie z § 26 ust. 2 zdanie 1 ustawy o zwierzętach gospodarskich Rozporządzenie transportowe.
Granice wykrywalności obowiązujące od 2010 r. obejmują wszystkie gospodarstwa posiadające w populacji co najmniej 50 świń lub 10 macior hodowlanych.
W ramach inwentaryzacji zwierząt gospodarskich nie są zbierane żadne informacje na temat sposobów trzymania w chowie zwierząt. Wyniki niemieckiego spisu rolnego 2020 są dostępne tutaj jako najnowsze dane .
oprac. redakcja ppr.pl na podst. destatis
.png)
Zaloguj przez Facebook
