W lipcu 2025 roku rynek jęczmienia w Europie wykazuje wyraźne zróżnicowanie cenowe i dynamikę zależną od lokalnych warunków pogodowych, podaży oraz popytu. Poniżej przedstawiam aktualny obraz sytuacji w trzech kluczowych obszarach: Ukrainie, Polsce i pozostałych krajach europejskich.
Na Ukrainie ceny jęczmienia paszowego z nowego zbioru wzrosły o 100–200 UAH/t w ciągu tygodnia i obecnie wynoszą 8400–9300 UAH/t CPT. Wzrost ten wynika z:
aktywnego popytu krajowego,
dobrej koniunktury eksportowej (m.in. wysyłki do Chin),
ograniczonej podaży – rolnicy wstrzymują sprzedaż, licząc na dalszy wzrost cen.
W Polsce rozpoczęły się tzw. „małe żniwa”, szczególnie w zachodnich województwach. Napływ świeżego ziarna do punktów skupu wywołał presję na obniżki cen:
Jęczmień paszowy: ceny wahają się od 610 do 720 zł/t, średnio ok. 657 zł/t
Jęczmień konsumpcyjny: stawki sięgają nawet 800 zł/t w niektórych regionach
W porównaniu do ubiegłego roku, ceny są niższe, a rolnicy obawiają się dalszych spadków
Dodatkowo, prognozy plonów są pozytywne – KE podniosła oczekiwany średni plon jęczmienia w Polsce, co może zwiększyć podaż i wpłynąć na dalsze korekty cen.
W innych krajach europejskich sytuacja jest równie dynamiczna:
Francja: mimo spadku powierzchni zasiewów, prognozowane zbiory jęczmienia mają wzrosnąć o 13%
Hiszpania: po opadach deszczu spodziewane są rekordowe plony, co może wpłynąć na ceny w całej UE
Rumunia: zbiory ruszyły pełną parą, choć areał zasiewów spadł do 447 tys. ha, a produkcja prognozowana jest na 2,4 mln ton
Niemcy: susza w maju i upały w czerwcu budziły obawy, ale ostatecznie plony mają być wyższe niż w 2024 roku
- Ukraina 8400–9300 UAH/t CPT wzrost cen silny eksport, ograniczona podaż
- Polska 610–800 zł/t spadek cen Początek żniw, duża podaż
- Francja - wzrost - Wyższe plony mimo mniejszego areału
- Hiszpania- wzrost - Rekordowe zbiory po opadach
- Rumunia- wzrost - Produkcja 2,4 mln ton
- Niemcy- wzrost - Lepsze plony niż w 2024
oprac, e-red, ppr.pl