OPOLAGRA_2025
AgroShow_05_2025_Zielone

Bogucki: żywność musi być zdrowa i bezpieczna

10 kwietnia 2018
Bogucki: żywność musi być zdrowa i bezpieczna

Na rynku znajduje się spora oferta rożnego rodzaju żywności, są produkty ekologiczne, tradycyjne czy wysoko przetworzone, ale nie zależnie od tego, jaką żywność konsument wybierze, musi być ona bezpieczna i dobra - powiedział we wtorek wiceminister rolnictwa Jacek Bogucki.

Jak zauważył, na jakość żywności ma wpływ nie tylko surowiec, ale także sposób przetworzenia, dystrybucja czy przechowywanie. Jest to ogromne wyzwanie dla całej branży rolno-spożywczej, a także dla resortu rolnictwa, aby stworzyć odpowiednie regulacje pozwalające na jak najlepsze wykorzystanie produktów od pola do stołu - mówił Bogucki podczas panelu dyskusyjnego w ramach V międzynarodowych targów żywności World Food Warsaw.

Wiceminister dodał, istotne jest wypromowanie polskiej kuchni, bo wówczas można wiele produktów dostarczać konsumentom poprzez tradycyjne dania.

Europoseł, szef komisji rolnictwa Parlamentu Europejskiego Czesław Siekierski zaznaczył, że żywność jest m.in. przedmiotem handlu i każdy z ministrów rolnictwa stara się wspierać eksport własnych produktów.

Jego zdaniem na rynku żywnościowym coraz większą rolę będzie odgrywała globalizacja, to rynek światowy będzie wyznaczał ceny i przepływy żywności.

Dyrektor World Food Warsaw Agnieszka Szpaderska otwierając targi podkreśliła, "nawet najlepsza strona internetowa nie zastąpi osobistego kontaktu przedsiębiorców". Różnorodność produktów jest duża, w wielu przypadkach są to wyroby innowacyjne. Można tu znaleźć wędliny, pieczywo, pasty i przetwory warzywne, wina, miody, nalewki, sery, ale także różnego rodzaju przekąski.

W sumie w największych w Warszawie targach spożywczych uczestniczy 300 wystawców, z czego 40 proc. to firmy zagraniczne. W tym roku jest duża reprezentacja Włochów i Hiszpanów. W ubiegłym roku targi odwiedziło 5 tys. osób, ale jak zapewniła dyrektor - nie były to przypadkowe osoby, ale "branżyści". Targi potrwają do czwartku.

 

Anna Wysoczańska (PAP)


POWIĄZANE

W czasach rosnącej świadomości ekologicznej coraz więcej branż wdraża rozwiązani...

Jeśli mowa o aromatycznych, pełnych smaku winach, to nie sposób nie wspomnieć o ...

Zdaniem przedstawicieli Polskiej Federacji Producentów Żywności Polska nie jest ...


Komentarze

  • Anonimowy
    rok temu


    POTRZEBNY JEST POWIAT = KTÓRY MA CZĘŚĆ PRODUKTÓW = DECYDUJĄ ROLNICY I MIESZKAŃCY GMIN ,,( praca dla całego powiatu ) pierwsi będą uczyć następnych ,, NOWE tytuły sobie wymyślić ,, za każda metodę tytuły ,, praca i płaca wg,dyrektyw ,,, REGION PRZYSZŁOŚCI TRZEBA OPRACOWAĆ ,,WZORCOWY ,,,uczyć może każda szkoła w gminach może uzyskać status uczelni ,,,,,

    ,,ŻEBY LECZYĆ POTRZEBNA JEST WIEDZA ,,, WNIEŚLI O POWIAT NA DYDAKTYCZNY NA UZUPEŁNIANIE WIEDZY ,dla powiatów ,,
    bilony ero zarezerwowane ,, na rok 50 bilionów x 50 lat ,,to też na ,,REGION PRZYSZŁOŚCI ,,,

    zaliczka 1 miliard ero dały akademie medyczne ,leży w ministerstwie rolnictwa ,, na wdrożenie starych gatunków ,to na zakup produktów ,ziół i na odbudowę kuchni,sprzęt ,,,rolnicy mają ustalić ceny opłacalne ,,
    tylko Polskim Rolnikom dyrektywy nauka może uchylić , znieść limity

    = potrzebne do leczenia - złamania kości i bezwłady centralne są dopłaty – na stare gatunki = jabłka ,wiśnia ,truskawka ,czarna porzeczka itd. ,wołowina ,cielęcina ,wieprzowina ,drób , Produkty mleczne ,Ryby , warzywa , ziemniaki , olej rzepakowy ,,złoto północy ,, pieczywa , kasze , p, pszczele ,, itd. ,hybrydy,, są jałowe i zamorskie ,,suplementy i chemiczne ,,,

    PROCEDURY są wzorcowe ,, 30 złamań ,urazów - ( publikowane ) do zakładów leczniczych , nikt nie trafił i nie trafi , TRAFIAJĄ ok 10 złamań średnich ,, medycyna leczy zaledwie kilka lekkich złamań ,,,BEZWŁADY CENTRALNE ,, REGENERACJA 23 DNI ,, KOŚCI 42 dni , liczy się od pionizacji ,nad tym pracowano od starożytność b. z. Wyników , to NAJNOWOCZEŚNIEJSZA METODA

    - żywienie - leczenie = obowiązkowe + ruch leczy = wniosłem = Rehabilitacje , fizjoterapeuci , ,leczenie profilaktyka opracowałem wg . ,, anatomii ,,, nie filozofii ,,

    - amerykanie ,wnieśli ,, fitness ,, siłownie ,, SPA , , (to odnowa biologiczna) , Niemcy boiska , (orliki) ,,sale gimnastyczne ,,Norwedzy ,, nord wo king ,,chodzenie o kijkach ,, szkoły ,,,uzdrowiska ,sanatoria , inni ,, najpierw ortopedie i rehabilitacyjne , ,, zilustrowane ,,

    szkoły gastronomiczne miały uczyć wespół z gminami , teraz mają szkoły w gminach uczyć lub w domu
    powiaty dostały 800 bilionów i nic nie zrobiły ,teraz mamy kary i blokadę środków z unii ,,nowe dziedziny nauki chcą uzyskać wiedzę ,, odnawianie gleb i LASÓW ,,elektrownie wodorowe ,,transport żywności , tysiące innych ,,,

    - umiesz gotować to drobnostka , dla POLSKICH KOBIET ,,dlatego wnieśli regionalne ,żeby zachować wyjątkową wiedzę ,,nie wyobrażalną ,wiedzy nie rozdajemy nikomu , TO 3 SPECJALIZACJE , MŁODZIEŻ musi się poświecić dla nauki ,,dieta +zioła +ruch ,, dieta ,,skutecznie leczy ,, nie podlega przepisom O LEKACH , tylko sanitarne ,, badane przez ,laboranta ,weterynarza

    AKADEMIE PŁACĄ I TAK MA BYĆ ,, nikt rolnikom nie pomaga ,powołali NOWE INSTYTUCJE , i nic nie zrobili , medycynę to rozwijają ,, NOWE DZIEDZINY NAUKI ,, pracują miliony ,,

    = decyzje nauki ,= dyrektywy ,, najpierw powiat ma leczyć ,, bezwłady centralne ,,,złamania , później ,,kręgosłupy ,rdzenie , stawy ,,, za to naszych pacjentów akademie też finansują ,,nie trzeba zbierać pieniędzy ,, inaczej nasze szpitale upadną ,,

    KASY Z UNII NIE BĘDZIE , Rządy będą dopłacać ,, biologia za technikę i przemysł przyszłości ,,,by rolnicy mieli dochody z różnych źródeł ,, by tanio produkować żywność , muszę zatwierdzić decyzje NAUKI i zobowiązania ,,
    powiat ogłasza w gazetach ogólnopolskich i telewizji i pobiera środki od M, Rolnictwa , WYDZIAŁY ZDROWIA I ROLNICTWA ,, wykonują ,, nauka chce wiedzieć ,, przejdzie pomagać ,, będą mieszkać ,,,,

    wniesione do dyrektyw decyzje nauki
      Zgłoś nadużycie
Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę