fot. Marek Kozak, ppr.pl
BIOFACH 2025, światowe wiodące targi żywności ekologicznej, które odbyły się w Norymberdze od 11 do 14 lutego, ponownie zgromadziły międzynarodową społeczność ekologiczną, ukazując różnorodność i innowacyjność sektora. W wydarzeniu uczestniczyło około 2 300 wystawców z 94 krajów, prezentując szeroką gamę produktów i rozwiązań ekologicznych.
Tegoroczny kongres odbywał się pod hasłem “Yes, we do! How to effect change in the organic food segment”, skupiając się na aktywnym kształtowaniu zmian w obliczu globalnych wyzwań. W ramach kongresu odbyło się 171 sesji, podczas których omawiano rozwój rynku, trendy oraz najlepsze praktyki w branży ekologicznej.
autor: Marek Kozak, ppr.pl