Beyond Meat wchodzi w „drób”

Czołowy producent roślinnych zamienników mięsa, Beyond Meat, ogłosił, że w przyszłym roku będzie się koncentrował na substytutach mięsa drobiowego.

Prezes firmy potwierdził publicznie, że w 2020 roku można się spodziewać „ekscytujących rzeczy w przestrzeni mięsa drobiowego”. Przypomnijmy, że do tej pory Beyond Meat sprzedaje substytuty wołowiny i wieprzowiny.

Przedsiębiorstwo dystrybuuje swoje produkty za pomocą sieci partnerskiej w 58 tysiącach punktów na świecie. Latem tego roku, w Atlancie w USA, Beyond Meat prowadził testy z roślinnymi zamiennikami mięsa drobiowego, które sprzedawano w restauracji KFC.

Testowy zapas zakończył się po pięciu godzinach, a kolejki chętnych ustawiały się na długo przed otwarciem lokalu.

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz