Zmiany czekają amerykańskich farmerów specjalizujących się w produkcji ekologicznej.
W USA zmieniono zasady utrzymania krów mlecznych hodowanych na ekologicznych fermach. Obecnie będą one musiały przebywać na pastwisku co najmniej 120 dni rocznie, a trawa będzie musiała stanowić przynajmniej 1/3 ich pokarmu. Na amerykańskim rynku ekologiczne produkty mleczarskie stanowią 13 procent.