Złota Kraina Pstrąga

Znakiem firmowym gminy Janów jest nie tylko podkowa zawarta w herbie , ale i pstrąg .To właśnie on był podstawą wyjścia do stworzenia nowego markowego produktu turystycznego na Jurze Krakowsko -Częstochowskiej pod nazwą Złota Kraina Pstrąga .Na terenie gminy Janów w Złotym Potoku znajduje się jedna z najstarszych pstrągarni w Europie . Włodarze gminy postanowili wykorzystać ten atut i od lat wspólnie z hotelem Kmicic organizują Święto Pstrąga.

Złota Kraina Pstrąga -taką nazwę ma nosić markowy produkt turystyczny oferowany za kilka lat przez gminę Janów .Ma on przyciągnąć nad Wiercicę, młodzież szkolną, mieszkańców Krakowa , Śląska ,Warszawy ,Łodzi ,tury- stów z Niemiec i wielu innych .
Zyskać mają rolnicy z gminy ,którzy będą mogli sprzedać swoje produkty ,właściciele gospodarstw agroturystycznych ,bezrobotni, osoby pracujące w usługach na terenie gminy.

Projekt ten jest realizowany etapami, całość projektu ma zostać zrealizowana do 2006 roku . Już wcześniej jednak dolina Wiercicy ma być promowana właśnie jako Złota Kraina Pstrąga na targach i poprzez promocję w mediach i firmach turystycznych .
Już w tym roku udało się zrealizować niektóre przedsięwzięcia np. postawienie płotków ,które ograniczają wejście żab na drogę w Dolinie Wiercicy ,utworzono parkingi w miejscach w pobliżu, których znajdują się atrakcje np . przy źródłach Zygmunta i Elżbiety, Bramie Twardowskiego .

Na początku sierpnia już po raz kolejny zorganizowano Święto Pstrąga ,któremu towarzyszył dwudniowy cykl imprez o charakterze: krajoznawczym ,sportowym ,sprawnościowym i kulinarnym, gdzie produktem wyjściowym była ryba pstrąg. Gdy inni próbowali swoich sił w płukaniu złota jury degustowało potrawy z królewskiej ryby pstrąg .W jednej i drugiej konkurencji wiele było przyjemności .

Mieszkańcy Złotego Potoka i gminy Janów zapraszają do odwiedzenia Złotej Krainy Pstrąga w ciągu całego roku .

Święto Pstrąga już za rok w pierwszą sobotę i niedzielę sierpnia do zobaczenia zapraszają organizatorzy.