Bank Gospodarki Żywnościowej poinformował, że zgodnie z danymi Foodnews, na unijnym rynku ceny znacznej części warzyw z Polski były na początku grudnia generalnie wyższe w porównaniu do roku poprzedniego. Poziom tych wzrostów był jednak zróżnicowany.
Dość istotnie podrożała cebula - o 38% w stosunku do analogicznego okresu w 2011 roku - do poziomu 0,36 euro/kg. Jest to po części warunkowane zmniejszeniem się bazy surowcowej w Polsce, a tym samym wzrostem cen skupu cebuli do przetwórstwa (+17% we wrześniu w relacji r/r).
Zdrożały również mrożone brokuły i zielony groszek - odpowiednio o 5-6 i 17%. W przypadku tego drugiego wzrost spowodowany był sytuacją podażową w innych krajach. Bardziej stabilne były ceny mrożonych kalafiorów z Polski, wykazując nawet tendencje do niewielkich spadków. Wartość jednego kilograma tych warzyw na początku grudnia 2012 r. wyniosła 0,53 euro/kg, wobec 0,54 euro /kg rok wcześniej.