Zboże cały czas drożeje

Pszenica konsumpcyjna kosztuje przeciętnie już ponad 700 zł za tonę, ale na rynku są oferty sprzedaży przekraczające 900 złotych. Średnia cena pszenicy jest już prawie o 45 proc. wyższa niż rok temu.

Ministerstwo rolnictwa poinformowało, że w ubiegłym tygodniu średnia cena skupu pszenicy konsumpcyjnej wyniosła prawie 720 zł za tonę. W porównaniu do poprzedniego tygodnia ziarno podrożało o ponad 4 procent. Na Warszawskiej Giełdzie Towarowej za ziarno najlepszej jakości trzeba zapłacić 800-900 zł, ale są też oferty sprzedaży za ponad 900 złotych. Wysokie są także ceny pszenicy na największych giełdach światowych. Na rynku CBOT (Chicago Board of Trade) tona kosztuje w przeliczeniu na naszą walutę około 800 zł, z kolei na paryskiej giełdzie MATIF (Marche a Terme International de France) - prawie 920 złotych. To także wpływa na to, że utrzymują się bardzo wysokie ceny na polską pszenicę. Od końca lipca ziarno konsumpcyjne podrożało o 24 procent. Z kolei pszenica paszowa kosztuje średnio 616 zł - to 8 proc. więcej niż miesiąc temu, ale w poprzednim tygodniu ziarno potaniało o 0,5 procent.
W ślad za pszenicą drożeją również inne gatunki ziarna. Za żyto konsumpcyjne płacono rolnikom przeciętnie 506 zł - to aż o 36 proc. więcej niż przed miesiącem. Z kolei żyto paszowe podrożało w ciągu miesiąca o 17 proc. i tona kosztuje średnio 456 złotych. Natomiast cena jęczmienia paszowego doszła do poziomu blisko 560 zł (26 proc. więcej niż miesiąc wcześniej). W miarę stabilne są za to ceny pszenżyta - 508 zł za tonę (to tylko 11 proc. więcej niż pod koniec lipca).
Ale w porównaniu z sytuacją sprzed roku widać, jak bardzo wzrosły ceny zboża: pszenica konsumpcyjna jest droższa o 44-46 proc., pszenżyto - o 49 proc., żyto paszowe - o 58 proc., a jęczmień paszowy - o 64 procent. Jednak najwyższy wzrost cen dotyczy żyta konsumpcyjnego - w porównaniu z sytuacją sprzed roku ziarno to jest droższe prawie dwa razy. Ministerstwo rolnictwa wyjaśnia, że wpływ na rynek mają słabe zbiory zbóż z powodu niesprzyjających warunków pogodowych w trakcie prac żniwnych. Długotrwałe deszcze sprawiły też, że spadła jakość ziarna. Z tych samych powodów ziarno jest drogie także w innych krajach europejskich, co więcej - nadal przeważają wzrostowe tendencje cen zbóż, zwłaszcza konsumpcyjnych.