Niektórzy straszą nawet 30% spadkiem zbiorów zbóż. Jednak wszystko wskazuje na to, że plony z powodu suszy będą wprawdzie niższe niż przed rokiem, ale katastrofy nie będzie.
PROGNOZY ZBIORÓW ZBÓŻ
Krajowa Federacja Producentów Zbóż - 22,8 mln. t
Główny Urząd Statystyczny - 23,2-24,2 mln. t.
To, że w tym roku polscy rolnicy zbiorą mniej zbóż niż w 2005 roku jest już przesądzone. Otwarta pozostaje natomiast kwestia o ile tegoroczne zbiory będą mniejsze. Z przymrużeniem oka można traktować stwierdzenia niektórych polityków, że ziarna będzie mniej, aż o 1/3. Nie potwierdzają tego ani GUS, ani instytuty naukowe, ani branża zbożowo- paszowa, ani – co chyba najważniejsze – organizacje rolnicze.
Najniższe prognozy przedstawia Federacja Producentów Zbóż, która mówi o 22 milionach 800 tysiącach ton ziarna. Szacunki przetwórców i GUS-u są zbliżone: zbiory wyniosą od 23,2 do 24,2 miliona ton.
Dlaczego mimo tak gorącego lata zbiory niewiele odbiegają od średniej z ostatnich lat? Choćby dlatego, że wysokie temperatury powodują, że np. na Żuławach, gdzie gleby są wyjątkowo dobre, zbiory będą wysokie. W tegorocznej suszy najbardziej ucierpią województwa o słabych glebach np. lubuskie.
Jedno jest pewne zbóż na pewno nie zabraknie. Wprawdzie krajowe zapotrzebowanie będzie większe niż to co wyprodukujemy, ale trzeba pamiętać o zapasach. Bardzo dużych zapasach.
Szacuje się, że zapasy krajowe ziarna wynoszą około milion ton. Kolejny milion to zapasy interwencyjne Agencji Rynku Rolnego. A w pozostałych krajach Unii Europejskiej w magazynach leży, aż 14 milionów ton. Zbóż więc na pewno nie zabraknie.