Bank Gospodarki Żywnościowej podaje, że na rynku wieprzowiny widać dynamikę wzrostu eksportu mięsa nieprzetworzonego. Potwierdzają to dane Ministerstwa Finansów (za MRiRW) za I kw. 2013 r. Wskazują one na 14-procentowy wzrost w skali roku do poziomu 96,7 tys. t. Jednak co ciekawe, w I kw. nastąpiła zmiana w kierunkach wywozu mięsa wieprzowego.
Białoruś, która do tej pory była głównym odbiorcą polskiej wieprzowiny z 19% udziałem w eksporcie w I kw. 2012 r., w tym roku zakupiła jedynie 7,1 tys. t mięsa wieprzowego, czyli o 57% (9,2 tys. t) mniej niż w ubiegłym roku. Na pierwsze miejsce w handlu zagranicznym pod względem wartości awansowała Japonia, do której wywóz zwiększył się o 90% w relacji rocznej i osiągnął poziom 9,3 tys. t, co oznacza wzrost o 4,4 tys. t.
- Przy czym należy podkreślić, że Japonia importuje najdroższe elementy tuszy, w efekcie czego wartość eksportu do tego kraju w I kw. br. wyniosła 29 mln EUR. Interesujące jest również, że bardzo ważnym partnerem stają się Chiny, które w I kw. zaimportowały 11,5 tys. t. Chiny importują jednakże tańsze elementy, w tym wypadku wartość eksportu wyniosła ok. 14 mln EUR