Jak informuje FAMMU/FAPA utrzymujące się wciąż wysokie ceny zbóż to przede wszystkim efekt akceptowania przez handlowców, a także niektórych kupujących trwającej nadal hossy na amerykańskich giełdach terminowych. Kiedy spadkowi podaży w światowym handlu towarzyszy spadek popytu, pojawiający się na rynku nabywcy muszą być w sytuacji przymusowej. Większość z nich bowiem zrealizowała już swoje zamierzenia dotyczące zakupów i posiada zapasy zaspokajające ich potrzeby do końca sezonu.
Na przykład w doniesieniach z rynku brytyjskiego podkreśla się, że przy nadal wysokich zapasach pszenicy paszowej, niskim popycie i słabym eksporcie, wysoki poziom cen trzyma jedynie powielanie zaoceanicznych, giełdowych trendów. Miniony tydzień przyniósł na unijnym rynku zbóż niewielkie wahania notowań i w efekcie utrzymanie poziomu notowań. W czwartek 21 lutego na giełdzie w Paryżu notowania kontraktu marcowego na pszenicę wyniosły 269 euro/tonę (268 euro tydzień wcześniej).