Wyprawa do krainy winem, cydrem i miodem płynącej- Pierwszy Ogólnopolski Festiwal Win z kolekcji TiM S.A.

Podróże po winnej mapie świata pod przewodnictwem ekspertów z TiM S.A. i szersze rozwinięcie funkcjonującej od jakiegoś czasu koncepcji Biblioteki Wina to tylko niektóre z atrakcji, w których uczestniczyli tłumnie zgromadzeni goście Festiwalu Win. Prawdziwe misterium tego szlachetnego trunku odbyło się 8 października br. w Warszawie. To już drugie miasto spośród siedmiu, w których goszczą wina z TiM S.A. Tego dnia Hotel Sofitel Victoria zgromadził miłośników winiarskiego świata, przedstawicieli mediów oraz klientów i partnerów firmy. Festiwalowych gości czekała wyjątkowa przygoda z degustacją win, a także profesjonalna edukacja podczas paneli szkoleniowych.  Ogólnopolski Festiwal Win zainaugurował obchody roku jubileuszowego 25-lecia firmy TiM S.A., propagatora krzewienia kultury winiarskiej, a przy okazji lidera importu
i dystrybucji win gronowych w Polsce. Wydarzenie umożliwiło zapoznanie się z produktami z bardzo bogatej ofert firmy, edukację w zakresie szeroko pojętej winiarskiej tematyki, a także nawiązanie kontaktów biznesowych. Była to też okazja do miłego spędzenia czasu w gronie miłośników win z TiM S.A.

Zgodnie z hasłem marki „Z miłości do wina”, tego szlachetnego trunku podczas wydarzenia nie zabrakło. Toczyły się żywiołowe rozmowy i dyskusje na temat walorów poszczególnych gatunków prezentowanych produktów. Zgromadzeni goście mogli rozkoszować się unikatowym smakiem dobrze znanych marek takich jak: Cudgee Creek, Cono Sur, Oak View, Portada, Grand Noir, Codici, Panul, Quarella, a także bestsellerów 2014 roku – serii Fanaberi (połączenia wina z owocem granatu), Vin de Chef – rekomendowanej kolekcji win do posiłków oraz Cydrów Polskich: Klasycznego i Rumianego. Ponadto została przygotowana specjalna strefa miodów pitnych, a tam premiera wyjątkowych nowości miodów Złota Pasieka z sokiem malinowym i Piwnica Klasztorna z dziką różą.  Goście mieli okazję również delektować się fuzją smaków, będących połączeniem win i serów. Nieprzypadkowo to właściciel marki OLD POLAND – długo dojrzewających polskich serów wraz ze Spółdzielczą Mleczarnią SPOMLEK byli również obecni na wydarzeniu, uzupełniając tym samym gamę smaków w całej rozciągłości.

Przestrzeń festiwalowa wydarzenia została podzielona na strefy degustacyjne zbudowane zgodnie
z krajem pochodzenia produktów m.in. Chile, Argentyna, Urugwaj, Hiszpania, Portugalia, Włochy, Francja, Niemcy, w końcu Polska ze strefą cydrów i miodów.

Każdy z uczestników w celu ułatwienia poruszania się po przestrzeni festiwalowej otrzymał przewodnik zawierający opis lokalizacji poszczególnych stoisk, stosowanych oznaczeń oraz przewidzianych atrakcji targowych.

 Szczególnym zainteresowaniem cieszyła się funkcjonująca na rynku biblioteka wina będąca innowacyjnym systemem komunikacji z konsumentem wg autorskiego programu właściciela marki, prezentująca wyselekcjonowaną kolekcję win na każdą okazję, pomagająca budować właściwą ekspozycję win w sklepie, zaś klientowi dokonać szybkiego i trafnego wyboru idealnego produktu. Ekspozytor podzielony został według czytelnego klucza doboru win.

W trakcie festiwalu każdy miłośnik wina pragnący pogłębić swoją wiedzę miał możliwość zapisać się na panel szkoleniowy Wprowadzenie do świata win i nowe trendy na rynku wina, jaki poprowadziła Ewa Pustoszkin Brand & PR Manager TiM S.A. Podczas panelu omówione zostały następujące zagadnienia: jak powstaje i czym jest wino, jakie są jego rodzaje, jak rozpoznawać i smakować poszczególne jego gatunki, zasady postępowania przy degustacji (jak prawidłowo ocenić barwę, aromat i smak wina, właściwie rozpoznać wiodące profile aromatyczne, dokonać całościowej oceny, jakości wina). Etapy degustacji zostały podzielone na trzy zmysły: oczy, nos, usta. Prócz tematyki stricte winiarskiej zaprezentowana została historia firmy, jej portfolio oraz trendy rynkowe wyznaczające kierunek w budowaniu oferty asortymentowej.

Goście mogli wziąć udział w loterii z nagrodami, które zostały rozlosowane pod koniec spotkania, a co więcej, wszyscy uczestnicy otrzymali specjalnie przygotowane pakiety targowe.

Wydarzenie w Gdańsku było pierwszym z siedmiu festiwalowych spotkań przygotowanych dla osób
z branży winiarskiej, dziennikarzy, osób opiniotwórczych – internautów i blogerów oraz wszystkich pasjonatów, miłośników tego szlachetnego trunku. Festiwal potrwa do 22 października i zagości jeszcze kolejno w następujących miastach Polski – w Krakowie, Rzeszowie, Katowicach, Poznaniu oraz we Wrocławiu.