Wyciąg z pestek winogron pomaga w gojeniu się ran i zapobiega powstawaniu szpecących blizn – informuje pismo "Free Radical Biology and Medicine".
Badania przeprowadził na myszach i hodowanych w laboratorium ludzkich komórkach zespół Chandana Sena z Ohio State University. Myszom z małymi ranami na grzbiecie podawano miejscowo wyciąg z pestek winogron, o którym wiadomo, że zawiera dużo proantocyjanidyny, substancji o właściwościach przeciwutleniacza.
Jednak, paradoksalnie, w bogatym w wolne rodniki środowisku rany proantocyjanidyna ma działanie wręcz przeciwne – nasila procesy utleniania i powoduje powstawanie wolnych rodników. Pod wpływem ekstraktu polepszyło się wytwarzanie naskórka, jak również tkanki łącznej – gojenie było szybsze, a zrost mocniejszy. Działanie wyciągu jest wielorakie. Organizm wytwarza pod jego wpływem więcej tenascyny, substancji sprzyjającej wzrostowi ziarniny, czyli szorstkiej, różowej tkanki pokrywającej ranę.
Podnosi się produkcja czynnika VEGF – ułatwiającego regenerację naczyń krwionośnych zaopatrujących okolice rany w niezbędne do gojenia substancje. W okolicy zranienia wytwarza się więcej wolnych rodników, co utrudnia rozwój zakażenia. Choć wolne rodniki w nadmiarze są szkodliwe, występują w komórkach zdrowych organizmów. W umiarkowanych ilościach mogą pobudzać namnażanie komórek i wzrost tkanek.