FAMMU/FAPA informuje, że w 2012 r. produkcja wołowiny w Wielkiej Brytanii obniży się prawdopodobnie o 4 proc. do 899 tys. ton. Spadek produkcji będzie wynikiem malejącego pogłowia bydła, które w dniu 1 stycznia br. liczyło 8,43 mln sztuk, tj. było o 2 proc. mniejsze niż przed rokiem.
Stado bydła mięsnego obniżyło się o 2 proc. do 5,16 mln sztuk.
Wysokie ceny wołowiny w 2011 roku zachęcały producentów do zwiększenia ubojów krów oraz jałówek. Malała liczba zwierząt przeznaczona do dalszego powiększania stada. Zmniejszyła się liczba zwierząt płci żeńskiej we wszystkich kategoriach wiekowych, w tym najbardziej w wieku od 24 do 30 miesięcy życia (18 proc. spadek). Obniżyła się także liczebność zwierząt płci męskiej.
.png)
Zaloguj przez Facebook
