Jak podała FAMMU/FAPA, według najnowszych danych AgraMarkt Austria (AMA) po zaobserwowanej w grudniu 2013 r. zwyżce produkcji mleka w Austrii, styczeń 2014 r. przyniósł kolejny spodziewany wzrost w skali miesięcznej. Ponadto produkcja tego surowca w pierwszym miesiącu bieżącego roku była na wyższym poziomie niż w analogicznym okresie 2013 r. (o 4,32%).
W pierwszym miesiącu 2014 r. dostawy mleka do austriackich mleczarni osiągnęły poziom 260,56 tys. ton, czyli o 6,14% wyższy niż przed miesiącem. Większe dostawy mleka względem poprzedniego roku w Austrii notowane są od września 2013 roku. W ciągu całego ubiegłego roku do mleczarni w Austrii trafiło ponad 2,93 mln ton tego surowca, co jest 1% zniżką wobec 2012 roku, kiedy to dostawy przekroczyły poziom 2,96 mln ton. Za spadek dostaw w skali całego roku odpowiada mniejsza produkcja w pierwszych ośmiu miesiącach 2013 roku. Już od września 2012 roku w każdym z miesięcy dostawy mleka do mleczarni w Austrii były niższe niż w analogicznym okresie lat poprzednich.
Tendencja ta utrzymywała się aż do sierpnia 2013 r. W styczniu bieżącego roku tradycyjnie najwięcej mleka dostarczono do mleczarni zlokalizowanych w Dolnej i Górnej Austrii, łącznie niespełna 133 tys. ton, czyli o 5,7% więcej niż w grudniu 2013 r. (o 4,3% więcej niż w styczniu 2013 roku). W ciągu całego ubiegłego roku w tych krajach związkowych wytworzono łącznie niespełna 1,52 mln ton surowca (o 0,7% mniej niż w 2012 roku), co stanowi ponad 51,7% łącznej wielkości dostaw mleka w Austrii w tym okresie. W lutym 2014 r. w skali miesięcznej przewidywana jest 5% - 7% zniżka produkcji mleka.