W Wielkiej Brytanii na rynek weszły lody o smaku brukselki
10 marca 2010
Na nietuzinkowy pomysł wpadł jeden ze sprzedawców sklepu spożywczego z miejscowości Whitstable w hrabstwie Kent - aby zachęcić dzieci i młodzież, a także dorosłych do zjadania bardzo zdrowej, ale wręcz znienawidzonej brukselki wymyślił lody o brukselkowym smaku - informuje FAMMU/FAPA.
Opracował własną recepturę produkcji lodów - brukselkę dostarczają mu lokalni producenci, warzywo jest następnie karmelizowane, dodawane jest puree z kasztanów, zmielone, prażone kasztany oraz sok żurawinowy.
Nowe lody pojawiły się w sprzedaży tuż przed Świętami Bożonarodzeniowymi, co do wyników sprzedaży oraz poziomu konsumpcji źródła na razie milczą.