W Unii znów mleko drożeje

Jak podaje FAMMU/FAPA, od początku bieżącego roku obserwowana była zniżkowa tendencja przeciętnych cen skupu mleka oferowanych przez największe unijne firmy mleczarskie, trend ten został przerwany w czerwcu, kiedy to odnotowano 2,3 proc. wzrost w skali miesięcznej. Na skutek rosnących cen przetworów mlecznych oraz przewidywanej niższej niż zakładano podaży w skali światowej od tego momentu utrzymuje się zwyżkowa tendencja cen skupu mleka.
Na podstawie wyników analizy cen zgłoszonych przez 17 największych mleczarskich przedsiębiorstw unijnych, obliczono, że średnia cena skupu mleka w UE wynosiła w jedenastym miesiącu ubiegłego roku 34,7 EUR/100 kg.
Listopadowe ceny skupu utrzymywały się jednak na poziomie o 2,5% niższym niż w analogicznym okresie bardzo dobrego pod tym względem 2011 roku. W listopadzie 2012 roku odnotowano także 5,5% zwyżkę (w skali miesięcznej) stawki płaconej rolnikom za mleko przez Fonterrę w Nowej Zelandii i osiągając poziom 28,23 EUR/100 kg, była ona o 6,47 EUR/100 kg niższa od przeciętnej ceny skupu oferowanej przez przedsiębiorstwa z UE. Więcej za mleko otrzymywali producenci z Polski, gdzie ceny skupu osiągając pułap 29,42 EUR/100 kg, odnotowały zwyżkę w skali miesięcznej o ponad 1,6% (+3% w ujęciu PLN do 121,64 PLN). Były one o 2% wyższe niż w analogicznym okresie 2011 r. (o 4% niższe w ujęciu PLN - rozbieżności wynikają z umacniania się złotówki w stosunku do euro w 2012 roku).
Na rynku Unii Europejskiej w jedenastym miesiącu ubiegłego roku najdrożej za mleko płacili Finowie. Rolnicy sprzedający mleko do mleczarni Hämeenlinnan Osuusmeijeri otrzymywali za surowiec 43,23 EUR/100 kg (dokładnie tyle samo ile przed miesiącem). Na drugim miejscu pod tym względem znalazło się włoskie przedsiębiorstwo mleczarskie Granarolo, gdzie już siódmy miesiąc z rzędu za 100 kg surowca płacono 40,24 EUR.
Autorem największej zwyżki ceny skupu spośród obserwowanych przedsiębiorstw jest irlandzka Glanbia. Zaobserwowano tam 22,4% wzrost ceny skupu w ciągu miesiąca z 30,44 EUR/100 kg w październiku do 37,27 EUR/100 kg w listopadzie. Znacznie mniej dynamiczne zwyżki, ale również znaczące, odnotowano w niemieckiej mleczarni Alois Muller (+8% do 33,45 EUR/100 kg), belgijskim Belgomilku (+6,6% do 33,75 EUR/100 kg), holenderskiej FrieslandCampinie (+6,4% do 36,47 EUR/100 kg) oraz w niemieckich mleczarniach należących do koncernu DMK (Nordmilch i Humana), gdzie odnotowano 6,2% wzrost (do 34,1 EUR/100 kg). Spośród wszystkich 17 największych mleczarskich przedsiębiorstw unijnych biorących udział w zestawieniu LTO Nederland, tylko 3 przetwórnie obniżyły stawki. Największą zniżkę odnotowała czeska mleczarnia Emmi A.G. (-5,8% do 47,09 EUR/100 kg). Francuska mleczarnia Sodiaal obni\yła stawkę o 1,9% do 37,79 EUR/100 kg, a w Bongrain CLE za surowe mleko płacono 33,32 EUR/100 kg (-0,6%). Spośród wszystkich unijnych przedsiębiorstw sektora mleczarskiego objętych badaniem tylko w fińskim Hämeenlinnan i w brytyjskich mleczarniach Dairy Crest (Davidstow) i First Milki ceny skupu mleka były w jedenastym miesiącu ubiegłego roku na poziomie wyższym niż w analogicznym okresie roku 2011. W skali roku odnotowano tam odpowiednio +5,8%, +6,7, +5,8% zwyżki. W ujęciu rocznym ceny najbardziej obniżyła irlandzka przetwórnia niemieckie Kerry (-8,3%) oraz holenderski DOC Kass (-7,3% ) i francuski Lactalis (-7,2%).
Listopad 2012 to także stabilizacja na bardzo wysokim poziomie cen skupu mleka w USA. Po gwałtownym wzroście cen w sierpniu (+5,6%), dziewiąty miesiąc ubiegłego roku przyniósł ponad 3,4% wzrost. Ponad przeciętną (9,5%) zwyżkę odnotowano w październiku, a w listopadzie średnio w USA ceny skupu mleka spadły o 0,01 USD/100 kg. Amerykańscy rolnicy uzyskiwali średnio w przeliczeniu 39,95 EUR/100 kg sprzedanego mleka (wobec 36,51 EUR za 100 kg sprzed dwóch miesięcy), tym samym przeciętna cena skupu oferowana przez przedsiębiorstwa mleczarskie ze Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej była o 15,13% wyższa niż średnia cena skupu w unijnych przetwórniach. Taki stan rzeczy związany jest z opóźnieniem reakcji cen skupu mleka na największą od 50 lat suszę, jaka miała miejsce w tym kraju w okresie wakacyjnym, w związku z czym produkcja mleka w USA jest znacznie niższa niż oczekiwano, a popyt światowy pozostaje silny.