Wyjątkowo dobre zbiory zbóż będą dusiły ceny produktów opartych na zbożach - nie tylko mąki, kasz i chleba, ale też drobiu i wieprzowiny. Zdrożeć natomiast mogą artykuły mleczarskie, ale nie odbije się to na naszych portfelach, bo stajnią inne produkty, np. ryż i mąka.
Produkt |
co się zmieni do 31.XII |
uzasadnienie prognozy |
Ryż |
20% w dół |
Jak przewidywaliśmy - zdrożał ok. 80%. Pod koniec roku cena
będzie 25% niższa, bo od 1 września Unia obniża ceny skupu i cła na
ryż. |
Chleb pszenno-żytni |
3-% w dół |
Może stanieć z powodu urodzaju - zboża są o 30 % tańsze niż
na wiosnę. Mógłby stanieć bardziej, gdyby staniały paliwa |
Cukier |
bez zmian |
Os 1 lipca w Polsce, jak i w całej Unii, ceny skupu ustala
Bruksela, do lipca 2005 cena się więc nie zmieni. Możliwe są drobne,
lokalne wahania cen |
Mleko |
5-8% |
Będzie drożało, bo jesienią krowy wrócą z łąk do obór, a tam
karma jest droższa. |
Mięso wołowe |
bez zmian |
Cena osiągnęła już szczyt wzrostu na ten rok. |
Banany |
bez zmian |
Cena się nie zmieni, to co miało podrożeć już
zdrożało. |
Masło |
5-10% w górę |
Zdrożeje wraz z mlekiem, pod koniec roku może być nawet o
5-10 proc. droższe niż obecnie, bo nadal jest na nie duży popyt w
zachodniej Europie. |
Schab z kością |
bez zmian |
Do końca roku cena powinna się utrzymać na obecnym poziomie.
Nadal bowiem popyt będzie nieco większy niż podaż, więc mimo tanich pasz
świnie w skupie nie stanieją. Z kolei pod koniec roku, spadkowi cen
zapobiegnie tradycyjny wzrost popytu przed świętami Bożego
Narodzenia. |
Ser twarogowy półtłusty |
7-8% w górę |
Zdrożeje w miarę jak będzie drożało mleko, ale nieco
bardziej. Jeśli mleko zdrożeje o 5 proc., to twaróg o ok.7-8
proc. |
Kurczęta patroszone |
bez zmian |
Kurczaki do końca roku nie powinny zdrożeć, chociaż są nadal
znacznie tańsze niż w Unii. Powód? Znacznie tanieją pasze dla drobiu.
Nieznacznie mogą natomiast zdrożeć najlepsze części kurczaka np. filety
gdyż jest na nie duży popyt w zachodniej Europie. |
Makaron jajeczny |
5-10% w dół |
Ceny powinny lekko spaść, bo krajowa i unijna mąka będzie
tańsza niż przed rokiem. Do tego nie ma cła na importowane makarony z
Unii |
Jogurt owocowy |
5-10% w górę |
Jogurty powinny drożeć podobnie jak twarogi - w ślad za
mlekiem |
Mąka pszenna |
5% w dół |
Mąka powinna stanieć przynajmniej o ok. 5 proc. To skutek
urodzaju zbóż, a więc niskich cen. |
Ser żółty |
5-7% w górę |
Zdrożeje o 5-7 proc., bo zdrożeje mleko, a ponadto jest
towarem poszukiwanym w Unii z powodu niskich cen. |
jaja |
bez zmian |
Cena nie powinna się zmieniać, chociaż możliwy jest lekki
spadek z powodu potanienia pasz. |
olej rzepakowy |
bez zmian |
Mamy fantastyczny urodzaj, ale jest też fantastyczny popyt na
olej u naszych zachodnich sąsiadów, którzy używają go jako dodatku do
paliw. Dlatego cena raczej się nie zmieni. |
kawa mielona |
bez zmian |
Ceny się nie zmienią, chyba że nastąpi jakiś kataklizm na
plantacjach amerykańskich. |
herbata |
bez zmian |
Podobnie jak w przypadku kawy o jej cenach zadecyduje
sytuacja na światowych rynkach. Raczej bez zmian. |
ziemniaki |
10% w dół |
Ceny będą spadać. W sumie ceny ziemniaków na jesieni będą
niższe niż w roku ubiegłym bo mamy znacznie lepszy
urodzaj. |