FAMMU/FAPA podaje, że według danych zaprezentowanych przez KE do zakładów przetwórczych w Unii Europejskiej w lipcu 2011 roku była niższa od jej poziomu z poprzedniego miesiąca o 26,05 proc. i osiągnęła wielkość niespełna 11,8 mln ton (wobec 14,9 mln ton w czerwcu).
Według wstępnych danych KE w ciągu pierwszych siedmiu miesięcy bieżącego roku do unijnych mleczarni dostarczono 82,4 mln ton płynnego mleka (o 2,22% więcej niż w tym samym przedziale czasowym roku 2010). Ponadto w skali rocznej odnotowano zwyżki w produkcji przetworów mlecznych.
Największą dynamiką wzrostu tradycyjnie cechowało się odtłuszczone mleko w proszku (OMP), którego produkcja w ciągu siedmiu miesięcy 2011 r. osiągnęła poziom 700,6 tys. ton, niemal o 12% więcej niż w analogicznym okresie roku 2010. Na zwyżkę tą wpływ miały przede wszystkim wzrosty produkcji w poprzednich miesiącach, w samym lipcu odnotowano 9,32% zniżkę i wytworzono zaledwie 124,5 tys. ton OMP. Także w przypadku serów, śmietany, masła, pełnego mleka w proszku (PMP), i mleka skondensowanego w lipcu odnotowano spadki produkcji w skali miesięcznej.
Największe zniżki zaobserwowane w siódmym miesiącu bieżącego roku dotyczyły serów, śmietany i masła, których wytworzono o ponad 22% mniej niż w czerwcu. Natomiast wśród ważniejszych przetworów mlecznych wytwarzanych w UE w skali rocznej tylko w przypadku PMP i mleka skondensowanego odnotowano spadki produkcji w UE odpowiednio -4,43% i -1,26%.
.png)
Zaloguj przez Facebook
