Na Ukrainie w ciągu kilku ostatnich lat odnotowano znaczny spadek krajowej produkcji mleka. Dlatego władze postanowiły, że producentów mleka trzeba jakoś wesprzeć. Rozważają możliwość utworzenia spółdzielni rolnych, gromadzących zapasy mleka.
Ministerstwo Polityki Rolnej i Żywności Ukrainy rozważa możliwość utworzenia spółdzielni rolnych, których zadaniem byłoby gromadzenie zapasów mleka. Zakłada się, iż działalność tego rodzaju spółdzielni finansowana byłaby za środki przetwórców mleka. Łączna kwota niezbędnych inwestycji wynosi 1,5 mld UAH.
W ocenie Ministerstwa Polityki Rolnej i Żywności Ukrainy, utworzenie takiego systemu spółdzielni polepszy współpracę między producentami i przetwórcami mleka oraz przyczyni się do centralizacji działań w zakresie gromadzenia zapasów mleka i poprawy jakości danego surowca. Producenci produktów mlecznych komentując w/w propozycje wskazują natomiast na fakt, iż wdrożenie systemu spółdzielni mlecznych wymaga uchwalenie stosownych zmian w przepisach prawnych Ukrainy w tym zakresie.
W 2011 r. produkcja mleka na Ukrainie wyniosła 11,1 mln ton (spadek o 16,5% w ciągu ostatnich pięciu lat). Sytuację ukraińskiej branży mlecznej utrudniło w ostatnim czasie dodatkowo wprowadzenie zakazu eksportu serów ukraińskich do Federacji Rosyjskiej - co przyczyniło się do gwałtownego spadku hurtowych cen zakupu mleka na Ukrainie w okresie luty-kwiecień 2012 r. (w kwietniu 2012 r. ceny te zmalały o 9,5% w przypadku zakupu mleka od przedsiębiorstw rolnych oraz o 6% - w przypadku zakupu mleka od indywidualnych gospodarstw rolnych; na dzień dzisiejszy cena zakupu mleka od indywidualnych gospodarstw rolnych to 1,9 UAH za 1 litr) – informuje Wydział Promocji Handlu i Inwestycji w Kijowie.