FAMMU/FAPA podaje, że według ostatnich prognoz Komisji Europejskiej uboje owiec w Unii wyrażone w tonach wyniosą w br. około 792 tys. ton, tj. będą o 2 proc. większe niż w 2010 r.
Będzie to pierwszy wzrost ubojów tych zwierząt od czterech lat. Pomimo tych optymistycznych prognoz, podaż mięsa owczego w Unii nadal pozostaje niska, co znajduje swoje odbicie we wzroście cen jagnięciny na rynku Wspólnoty. W trzecim tygodniu listopada br. średnia cena ciężkich jagniąt w UE kształtowała się na poziomie 484,53 euro/100 kg, tj. była najwyższa od połowy czerwca br., i o 12 proc. wyższa niż przed rokiem.
Ceny tych zwierząt w Wielkiej Brytanii wzrosły od połowy sierpnia br. o ponad 10 proc., co jest odbiciem niskiej podaży jagniąt na Wyspach. Ceny lekkich jagniąt w UE kształtują się na pułapie zbliżonym do poziomu notowanego w 2008 oraz w 2010 roku, wynosząc ponad 680 euro/100 kg. Są one jednak o 12 proc. wyższe od cen notowanych w 2010 roku. Ceny lekkich jagniąt w Hiszpanii osiągają znaczny poziom (ponad 800 euro/100 kg) ze względu na braki podażowe.