W tygodniu od 31 października do 6 listopada 2011 r. taniały pszenica, mąka detaliczna i piekarnicza i olej rzepakowy - wynika z opublikowanych w piątek danych zintegrowanego systemu rolniczej informacji rynkowej (ZSRIR) Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Pszenica staniała w ciagu tygodnia o 1,6 proc., ale w ciągu roku ceny wzrosły o 2,8 proc. Mąka detaliczna poszła w dół o 1,3 proc. w ciągu tygodnia (wzrost o 9,9 proc. w ciagu roku), a piekarnicza staniała o 1,2 proc., a w ciągu roku podrożała o 1,8 proc. Ceny oleju rzepakowego zmniejszyły się o 2,2 proc. od 31 października do 6 listopada (wzrost o 25,5 proc. od 7 listopada ub.r. do 6 listopada br.).