Za 110 kilogramowego tucznika rolnik otrzyma około 320 zł, przyjmując cenę 2,80 za kilogram. Klient w sklepie tylko za wybrane części tegoż tucznika zapłaci ponad 500 zł.
Ta ogromna różnica spowodowała, że rolnicy wyszli na drogi, domagając się wyższych cen za żywiec wieprzowy. Zaoferowana przez rząd cena 3,20 za kilogram nie satysfakcjonuje rolników. Przy tej stawce za 110 kilogramową świnię dostaną niewiele więcej : 362,56 zł ( 352 zł + 3% VAT ).
|
Rodzaj mięsa |
Średnia cena 1 kg mięsa kupionego w sklepie ( w zł ) |
Wartość uzyskanych produktów |
| Karkówka z kością |
10,10 |
48,48 |
| Słonina |
10,35 |
72,45 |
| Schab |
14,01 |
270,95 |
|
Szynka |
8,46 |
63,03 |
| Boczek z kością |
8,62 |
8,45 |
| Noga przednia |
1,17 |
0,99 |
| Łopatka z kością |
9,35 |
100,14 |
Średnia ilość wybranego mięsa ( w kg ) :
| Karkówka z kością |
4,80 |
| Słonina |
7,00 |
| Schab z kością |
7,00 |
| Szynka |
19,34 |
| Boczek z kością |
7,45 |
| Żeberka |
0,96 |
| Noga przednia |
0,85 |
| Łopatka z kością |
10,71 |
.png)
Zaloguj przez Facebook
