Mariann Fischer Boel, unijna komisarz ds. rolnictwa, okresliła konferencję na temat programu Owoce w szkole jako "ogromny sukces". W dniach 15-16 grudnia 2008 roku odbywała się konferencja dotycząca unijnego programu Owoce w szkole. Uczestniczyło w niej ponad 300 osób - przedstawiciele przemysłu spożywczego, nauczycieli, lekarze, naukowcy a także przedstawiciele KE i Parlamentu Europejskiego.
Na konferencji zwrócono szczególną uwagę na potrzebę dostosowania programu do potrzeb lokalnych. Zdecydowano również o utworzeniu dwóch grup ekspertów. Jedna - złożona ze specjalistów ds. zdrowia i naukowców - pełniłaby rolę doradczą. Druga z kolei wspomagałaby proces wdrażania programu, wymiany najlepszych praktyk oraz na bieżąco monitorowała funkcjonowanie programu.