Światowy rynek kakao wzrośnie do 4,8 mln ton w 2015 r.

Światowy rynek kakao wzrośnie w 2015 r. do 4,8 mln ton. Podstawowymi czynnikami wzrostu są:stale rosnąca świadomość o korzyściach zdrowotnych wynikających z konsumpcji czekolady oraz rosnące spożycie czekolad o dużej zawartości kakao.

Największym rynkiem kakao jest dzisiaj Europa z największa konsumpcja kakao w Holandii, Niemczech, Francji i Wielkiej Brytanii. Region Azji Pacyfiku jest rynkiem najszybciej rosnącym a w tym regionie szczególnie intensywnie rośnie spożycie kakao w Malezji.

Niekorzystną okolicznością jest malejąca produkcja kakao w Wybrzeżu Kości Słoniowej, głównym do tej pory producencie kakao.