Światowy Dzień Wody, a słodkiej wody coraz mniej...

W czwartek (22 marca) obchodziliśmy Światowy Dzień Wody, dlatego w tym dniu warto zwrócić uwagę na bezpieczeństwo żywności i zasobów wody. Pamiętajmy, że europejski sektor rolnictwa odgrywa ogromną rolę w zapewnieniu zrównoważonej gospodarki wodnej.

W obliczu wzrastającego zapotrzebowania na żywność i ograniczonych zasobów gruntów oraz wody na świecie, kluczowe znaczenie ma zwiększanie produktywności rolnej i równoczesne ograniczanie jej wpływu na jakość i ilość wody.

- Osiągnięcie bezpieczeństwa żywnościowego i stabilności w sposób zrównoważony w dalszym ciągu będzie wielkim wyzwaniem w nadchodzących latach. Borykamy się z coraz poważniejszymi ograniczeniami, takimi jak kurczące się zasoby gruntów uprawnych, słodkiej wody, jak również zmiany klimatu, które zagrażają dostawom żywności. Bardziej niż kiedykolwiek wcześniej trzeba będzie zwiększyć produktywność. Copa-Cogeca jest zaangażowana w optymalizację produkcji rolnej przy jednoczesnej poprawie wydajności w gospodarowaniu zasobami, szczególnie wodą. Jest to zgodne z naszymi poglądami na temat promowania zielonego wzrostu w rolnictwie – powiedział Pekka Pesonen, sekretarz generalny Copa-Cogeca.

Najlepszym sposobem na ograniczenie głodu na świecie i zapewnienie wystarczających dostaw żywności o odpowiedniej jakości, będzie umożliwienie rolnikom na całym świecie uzyskania wyższych przychodów za ich produkty wraz z zachętami do produkcji zrównoważonej, przy jednoczesnej stabilności pozwalającej na inwestycje w ulepszone technologie. Powinno temu towarzyszyć wsparcie dla rolników na rzecz pogłębiania ich wiedzy fachowej.

Unijne rolnictwo musi przyczynić się do zagwarantowania bezpieczeństwa żywnościowego na świecie, biorąc pod uwagę uprzywilejowaną sytuację Europy związaną z dostępnością wody i warunkami agro-klimatycznymi. Jesteśmy przekonani że propozycja Komisji Europejskiej w sprawie wyłączenia gruntów rolnych z produkcji i nałożenia dalszych obowiązków ograniczeń środowiskowych na rolników nie pozwoli na osiągnięcie tego celu, a ponadto zmniejszy zdolność rolników do rozwijania zdolności produkcyjnej oraz poprawy gospodarki zasobami, a w szczególności wodą. Dlatego kluczowe znaczenie ma silna Wspólna Polityka Rolna – podkreślają Komitety.