Stewia może zrewolucjonizować rynek cukru

Jak podaje Puls Biznesu, Komisja Europejska wyraziła zgodę na używanie stewii jako słodzika w produktach spożywczych i napojach. Pierwsze produkty ze stewią na nasz rynek wprowadzą zagraniczne firmy.
Właściwości stewii doceniane są na całym świecie, głównie z tego względu, że ma zero kalorii i jest do 250-450 razy słodsza od cukru (sacharozy).
Jak informuje Puls Biznesu pierwsze produkty ze stewią na polski rynek wprowadzą firmy zagraniczne, które stosują ją już w innych krajach. Np. Coca-Cola ma w swojej ofercie ponad 30 produktów z tym słodzikiem. Zdaniem czonka zarządu firmy Oshee wdrożenie stewii do produkcji napojów w Polsce zajmie producentom około 5-6 miesięcy.