Jak podaje FAMMU/FAPA, niemiecki urząd statystyczny informuje, że w pierwszym kwartale br. produkcja przemysłu mięsnego w Niemczech wyniosła ok. 2 mln ton - jedynie o 0,4 proc. (ok. 8 tys. ton) więcej niż w ostatnim kwartale 2010 r.
Silna tendencja wzrostowa w niemieckiej produkcji mięsa, obserwowana od 2005 r., została zatem zahamowana.
Do czynników wpływających na niewielki przyrost produkcji należą - niewielki wzrost ilości ubojów trzody chlewnej i drobiu oraz spadek liczby ubojów bydła. W pierwszych trzech miesiącach tego roku ubój drobiu w Niemczech wyniósł 203,1 tys. ton i był o 5,7 proc. wyższy niż w pierwszym kwartale 2010 r.
.png)
Zaloguj przez Facebook
