Spółdzielnie rolnicze liderem przyjaznym środowisku

W Międzynarodowym Dniu Spółdzielczości 2014 ( 5 lipca), Cogeca( organizacja europejska skupiającą spółdzielnie rolnicze) podkreśliła, że spółdzielnie rolnicze są liderem przyjaznych środowisku technik produkcji prowadzących do zrównoważonego rozwoju.

- Wytwarzają one wysokiej jakości żywność w sposób zrównoważony przy wydajnym wykorzystaniu zasobów, tworząc miejsca pracy i nowe możliwości dla biznesu, głównie na obszarach wiejskich UE - powiedział Christian P?es, przewodniczący Cogeca.

Do przykładów stosowanych od niedawna technik przyjaznych środowisku należą inwestycje w wykorzystanie odnawialnych źródeł energii w produkcji rolno-spożywczej. Mowa tu nie tylko o panelach słonecznych, wiatrakach w gospodarstwach i zakładach przetwórstwa, lecz również biogospodarka, wykorzystanie produktów ubocznych i recykling.
Cogeca  przypomina,  że 38 000 spółdzielni rolniczych w UE odgrywa niezmiernie ważną rolę w gospodarce wiejskiej. Pomagają one rolnikom w sprzedaży ich towarów i uzyskiwaniu wyższych cen. Przyczyniają się do wzrostu i tworzenia miejsc pracy w gospodarce ekologicznej, co jest niezmiernie ważne w aktualnej sytuacji gospodarczej. Trzymają się zasady „pracy na rzecz zrównoważonego rozwoju społeczności poprzez polityki przyjęte przez ich członków.

Spółdzielnie zwiększyły wsparcie na rzecz osiągnięcia powyższych celów i dostosowały swoje strategie rozwoju gospodarczego, by wspomóc długofalową zrównoważoność gospodarczą i rozwój społeczności wiejskich.

- Aby można było zmaksymalizować ich potencjał i zwiększyć dostępność żywności potrzeba inwestycji, by spółdzielnie rolno-spożywczego lepiej dopasowały się do łańcucha żywnościowego. Należy wzmocnić pozycję rolników w łańcuchu żywnościowym, by usprawnić funkcjonowanie rynków i wyeliminować nieuczciwe praktyki handlowe. Można to osiągnąć, jeśli zachęci się rolników do łączenia sił w spółdzielniach, co pozwoli im na uzyskanie lepszych dochodów z rynku i większej wartości dodanej do ich produktów – dodaje P?es.