Ceny ubiegłorocznych warzyw biją wszelkie rekordy. Za pory skup płacił w ostatnich dniach 3,85 zł za kg. Marchew jest dwa razy droższa niż przed rokiem. - Warzywa kosztują coraz więcej, bo jest ich mało - mówi Tomasz Smoleński z IERiGŻ.
Popyt jest duży, także na eksport, m.in. do Czech, na Słowację i Ukrainę, gdzie zbiory były w zeszłym roku słabe. W tej sytuacji trzeba się liczyć z dalszym wzrostem cen. Ostatnio poszły w górę także notowania pomidorów, ogórków i sałaty ze szklarni.
Drożeją jabłka. Duży jest ich eksport, a owoce dostępne na rynku pochodzą z przechowalni o regulowanej atmosferze, co wiąże się z wyższymi kosztami magazynowania.