FAMMU/FAPA informuje, że - jak wynika z najnowszego, opublikowanego przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej raportu „Rynek ziemniaka", w sezonie 2010/2011 do sektora produkcji skrobi i suszów ziemniaczanych dostarczono łącznie 560,0 tys. ton ziemniaków, przy czym wielkość ta pozwoliła na realizację kontraktów na skup ziemniaków skrobiowych w jedynie 65-70 proc.
W omawianym okresie zdecydowanie niższy był przerób ziemniaków na skrobię - o niecałe 25%, a przedsiębiorstwa nie w pełni wykorzystały przyznaną im kwotę produkcyjną. Przypomnijmy, iż kwota produkcyjna wynosi od kilku już lat 145,0 tys. ton, a na sezon 2011/2012 została utrzymana na niezmienionym poziomie.
W sumie w sezonie 2010/2011 wolumen produkcji skrobi wyniósł jedynie 82,0 tys. ton wobec poprzedniego sezonu - 108,0 tys. ton. Według wstępnych danych szacunkowych w sezonie 2011/2012 należy spodziewać się produkcji na poziomie około 115,0 tys. ton.