Rośnie cena skupu żywca wieprzowego

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 21-27.05.2012 r. średnia krajowa cena skupu żywca wieprzowego wyniosła 5,41 zł/kg i była wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz przed miesiącem i rokiem, odpowiednio o 3,5 proc., o 3 proc. i o 24 proc.
W analizowanym tygodniu średnia krajowa cena skupu żywca wołowego obniżyła się do 6,16 zł/kg, tj. o 0,5 proc. w porównaniu do notowanej w poprzednim tygodniu. Cena ta była o 3 proc. niższa niż miesiąc wcześniej, ale o 13 proc. wyższa niż przed rokiem.
Wzrost cen odnotowano w skupie kurcząt. W dniach 21-27.05.2012 r. średnia cena skupu kurcząt brojlerów w Polsce wzrosła do 3,93 zł/kg, tj. o 2,2 proc. w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Cena ta była o 5 proc. wyższa niż przed miesiącem i o 13 proc. wyższa niż rok wcześniej.
Za indyki, podobnie jak w poprzednim tygodniu, zakłady mięsne płaciły średnio 5,28 zł/kg. Indyki były jednak o 1 proc. tańsze niż przed miesiącem i o 11 proc. tańsze niż w analogicznym okresie 2011 r.