W Wielkopolsce został opracowany program rozwoju rolnictwa ekologicznego na lata 2004 - 2006 .Program jest realizowany wspólnie Wielkopolską Izbę Rolniczą i Urząd Marszałkowski . W ramach tego programu przeprowadzono szkolenia pracowników ODR-ów i delegatów Powiatowych Izb rolniczych oraz kurso – konferencje w każdym powiecie Wielkopolski.
- Dla zainteresowanych rolników . Urząd Marszałkowski już w 2004 roku nawiązał kontakt z przedstawicielami Stowarzyszenia „ Demeter „ z Niemiec Joachimem Bauc przedstawicielem przetwórni owoców i warzyw „Venkel”. Efektem realizacji tego programu jest zwiększenie ilości gospodarstw ekologicznych z certyfikatem i w trakcie przestawiania . Na koniec 2004 roku w całej Wielkopolsce kontrolowanych gospodarstw ekologicznych było 38 na koniec 2005 roku ponad 300 gosp. Kilku gospodarstwom udało się nawiązać kontakty handlowe z przetwórnią Venkel i sprzedać np. owoc czarnej porzeczki z certyfikatem ekologicznym – mówi Anna Olejnicka – Górczewska z Wielkopolskiej Izby Rolniczej
Efektem współpracy z niemieckim Stowarzyszeniem „ Demeter” jest utworzenie Stowarzyszenia Demeter – Polska z siedzibą w Prądocinie pod Bydgoszczą.