Pszenica osiągnęła w poniedziałek w USA rekordową cenę ponad 11 USD za buszel (35,2 litra). To skutek rosnących obaw spadku jej podaży w najbliższym czasie. Od początku roku kurs pszenicy wzrósł już o 20 proc. Wysokie ceny skłaniają producentów do pozbywania się zapasów, a to powoduje coraz większe obawy spadku podaży i dalszego wzrostu cen. W piątek amerykański Departament Rolnictwa poinformował, że zapasy pszenicy spadną na koniec maja do 272 mln buszeli. Oznacza to, że będą najniższe od ponad 50 lat.
Pszenica z marcowych kontraktów osiągnęła w poniedziałek na Chicago Board of Trade najwyższy w historii kurs 11,53 USD za buszel. Potem spadł on do 10,92 USD.