Niedobór wody dotyka nie tylko rolników, ale także przemysł spożywczy. Zdaniem brytyjskich ekspertów tamtejsi przetwórcy muszą ograniczyć zużycie wody. Obecnie produkcja żywności i napojów pochłania rocznie prawie 270 milionów metrów sześciennych wody.
Jeśli koncerny wprowadziłyby systemy oszczędzania wody, mogłyby zmniejszyć koszty związane z jej zużyciem nawet o 1/3. A to niebagatelne sumy, bo w przypadku niektórych przetwórców, to nawet przeszło 200 tysięcy funtów dziennie.