Producenci przetworów mlecznych szykują się do uwolnienia rynku
3 grudnia 2015
Dziennik Gazeta Prawna podał, że produkcja mleka spada, a przetwórcy potrzebują coraz więcej surowca, ponieważ chcą zwiększyć eksport swoich wyrobów. W branży mówi się już o walce o mleko. Surowiec trafia do tych, którzy zapłacą więcej. Efekt? Ceny z miesiąca na miesiąc biją nowe rekordy.
Jak przypomina DGP, w październiku za mleko trzeba było płacić już 143 zł/hl. To o 21,4 proc. więcej niż przed rokiem. Tymczasem producenci chcą zwiększać produkcję, aby osiągnąć pełne moce przerobowe, co pozwoli obniżyć koszty, a przez to stać się bardziej konkurencyjnym na rynku. I zapowiadają zwiększenie skupu mleka.
Producenci chcą w ten sposób przygotować do uwolnienia obowiązujących w tej chwili ograniczeń produkcji, czyli kwot mlecznych, co nastąpi w 2015 roku.